杭州龙井美食小吃推荐356


## 简介
龙井是杭州著名的茶叶产区,也是一个风景秀丽的旅游胜地。除了品茗龙井茶,这里还有许多美味的小吃值得品尝。
## 茶点类


1. 龙井虾仁
龙井虾仁是一道经典的杭州名菜,用新鲜的虾仁和龙井茶叶同炒而成。虾仁鲜嫩弹牙,茶叶香气浓郁,堪称一绝。


2. 龙井酥
龙井酥是杭州的一种传统糕点,酥皮包裹着香甜可口的龙井茶馅。一口咬下去,酥脆的外皮和清香的茶味在口中交融,令人回味无穷。
## 面条类


3. 片儿川
片儿川是杭州的特色面条,汤底清淡鲜美,里面有嫩滑的笋片、香脆的虾仁和爽口的雪菜。


4. 龙井虾爆鳝
龙井虾爆鳝是用鳝鱼、虾仁和龙井茶叶爆炒而成的一道面条。鳝鱼肥嫩鲜香,虾仁Q弹爽口,龙井茶叶增添了独特的清香。
## 粽子类


5. 龙井茶叶粽
龙井茶叶粽是杭州端午节的传统小吃,用龙井茶叶、糯米和猪肉馅包制而成。糯米软糯香甜,茶叶清香扑鼻,猪肉馅鲜香可口。


6. 碱水粽
碱水粽是杭州的一种传统粽子,用糯米、碱水和猪肉馅包制而成。糯米软糯Q弹,碱水增添了独特的风味,猪肉馅咸香可口。
## 其他小吃


7. 油炸臭豆腐
油炸臭豆腐是杭州街头小吃中的代表,臭豆腐炸得酥脆可口,配上特制的酱汁,香气四溢,令人垂涎欲滴。


8. 西湖藕粉
西湖藕粉是用藕粉制作的一种甜点,质地细腻绵软,清香爽口,是消暑解渴的佳品。


9. 桂花糖炒栗子
桂花糖炒栗子是杭州秋季的特色小吃,栗子炒得香甜酥脆,桂花的香气沁人心脾,令人欲罢不能。
## 结语
龙井的美食小吃种类繁多,既有经典名菜,也有传统糕点和街头小吃。这些美食不仅味美可口,而且蕴含着杭州深厚的饮食文化。下次来到龙井,除了欣赏美景,品茗香茗,不妨也品尝一下这里的特色小吃,定会让你回味无穷。

2024-12-21


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