庐山旅游美食攻略：味蕾上的山珍海味之旅297

庐山，以其奇秀险峻的自然风光和悠久的历史文化而闻名，但同样不可忽视的是它的美食，作为国家5A级旅游景区，庐山拥有丰富的餐饮资源，汇集了川、湘、粤、赣等多地风味，让你在游览美景的同时也能大饱口福。

庐山特色美食

石鸡庐山石鸡是庐山特有的山珍，体小骨细，肉质细嫩，以清蒸、红烧为佳。

庐山云雾茶庐山云雾茶是庐山著名的高山绿茶，茶叶细嫩，香气清幽，冲泡后汤色清绿透亮，回味甘甜。

梅干菜扣肉梅干菜扣肉是江西传统名菜，庐山版的梅干菜扣肉选用当地特产的庐山梅干菜，搭配肥瘦相间的五花肉，蒸制而成，色泽诱人，肥而不腻。

鄱阳湖莲藕庐山附近的鄱阳湖莲藕驰名中外，藕身细长，藕肉白嫩，可以炒制、煲汤、凉拌，清脆爽口。

庐山三石“庐山三石”是指庐山出产的石耳、石霜、石花。石耳是一种食用菌，清炒或凉拌均可；石霜是一种蕨类植物，可炒食或凉拌；石花是一种海藻，可煮汤或凉拌。

庐山餐厅推荐

庐山大汉阳这家餐厅位于庐山山顶，视野开阔，可以边用餐边欣赏美景，主打庐山当地特色菜，如石鸡、梅干菜扣肉等。

庐山松鼠谷印象这家餐厅环境幽雅，以松鼠为主题，主打赣菜和川菜，招牌菜有松鼠鱼、水晶肴肉等。

庐山御熹园这家餐厅位于牯岭街，主打粤菜和湘菜，菜品精致，味道正宗，可以品尝到各种海鲜和山珍。

庐山龙湖餐厅这家餐厅位于龙湖旁，环境清幽，主打庐山农家菜，食材新鲜，味道家常。

庐山含鄱楼餐厅这家餐厅位于含鄱楼旁，视野绝佳，可以一边用餐一边欣赏含鄱口的壮丽景色，主打徽菜和赣菜。

其他美食建议

庐山豆腐乳庐山豆腐乳是一种特色小吃，由当地特产的庐山豆腐制作而成，口味咸香，可以搭配馒头或米饭食用。

庐山小麻花庐山小麻花是一种酥脆可口的小零食，可以作为点心或伴手礼。

庐山山竹笋庐山山竹笋是一种时令野菜，清炒或凉拌均可，口感爽脆。

温馨提示* 庐山景区内消费水平较高，建议提前做好预算。
* 庐山山路较多，建议穿舒适的鞋子。
* 就餐高峰期可能会出现排队情况，建议提前预定或错峰用餐。
* 庐山气候多变，请根据天气情况携带衣物。

2025-01-18

上一篇：北京伏天消暑美食攻略

下一篇：北京自由行美食攻略：不可错过的舌尖盛宴