广州番禺美食攻略：吃货天堂里的味蕾盛宴66

广州番禺，这座历史悠久的文化名城，不仅拥有丰富的文化底蕴，更以其令人垂涎欲滴的美食而闻名遐迩。如果你是一名美食爱好者，来到广州番禺，千万不要错过以下这些不容错过的美食攻略。

一、粤式早茶

说到广州美食，不得不提早茶。番禺有许多传统老字号粤式早茶店，如莲香楼、陶陶居等。这里的早茶品种繁多，有虾饺、烧卖、肠粉、凤爪等经典点心，以及各种粥品、甜品，让人目不暇接。特色的"一盅两件"饮茶方式，更是别具风味。

二、顺德菜

番禺地处珠江三角洲腹地，与顺德相邻，因此顺德菜在这里也很流行。顺德菜以清淡鲜美著称，注重原汁原味，讲究火候和刀工。推荐品尝顺德鱼生、伦教糕、双皮奶等特色菜肴。

三、海味

番禺地处珠江口，拥有丰富的海产资源。这里的海鲜市场种类齐全，价格实惠。可以购买新鲜的海鲜，回酒店自己烹饪，也可以到当地海味酒楼品尝美味的海鲜大餐。推荐品尝蒸石斑鱼、白灼虾、椒盐濑尿虾等。

四、河鲜

番禺境内河网密布，盛产河鲜。这里的河鲜种类繁多，有鱼、虾、蟹、贝等。推荐品尝清水蒸鱼、干炒河虾、清蒸大闸蟹等河鲜佳肴。当地著名的顺德水乡风情游线路，也融合了河鲜美食体验。

五、番禺本地小吃

除了以上这些特色美食外，番禺还有不少本地特色小吃，如沙湾姜撞奶、大石烧鹅、东涌河粉、沙湾大骨汤等。这些小吃味道独特，深受当地人喜爱。推荐到沙湾老街、大石镇等地品尝正宗的番禺小吃。

六、甜品

广州番禺的甜品也非常有名，有双皮奶、姜撞奶、马蹄糕、龟苓膏等传统甜品，也有雪糕、布丁、蛋糕等现代甜品。推荐品尝位于沙湾的"鸿兴"双皮奶，口感细腻，奶香浓郁。

七、特色餐厅

如果你想品尝到更加精致的番禺美食，可以前往以下这些特色餐厅：
陶陶居（番禺金悦广场店）：粤式早茶
聚宝园酒家（番禺广场店）：顺德菜
金豪轩海鲜酒家（番禺万达广场店）：海鲜
渔人码头大排档（沙湾店）：河鲜
沙湾大骨汤姜撞奶（沙湾老街店）：番禺本地小吃
鸿兴双皮奶（沙湾店）：甜品

以上这些美食只是广州番禺众多美食中的冰山一角。来到这里，不妨放开味蕾，尽情探索这座美食天堂里的每一份美味。相信你会收获一段难忘的味蕾之旅。

2024-12-19

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