上海高陵美食攻略：探索江南舌尖上的盛宴15

序言

上海，这座摩登都市，不仅以高楼林立、繁华喧嚣著称，更是美食的天堂。而高陵，作为上海浦东新区的核心区域，汇聚了众多江南美食佳肴。本篇攻略将带领您深入高陵，品味这里丰富的美食文化，开启一段舌尖上的盛宴之旅。

小笼包：皮薄、汤鲜、一口入魂

小笼包，是上海最具代表性的点心之一。高陵的生煎皇包坊是当地知名的生煎小笼包店。他们的生煎包皮薄馅足，汤汁浓郁，每一口都让人回味无穷。金黄酥脆的外皮配上鲜嫩多汁的猪肉馅，令人食指大动。

蟹黄汤包：蟹香四溢、鲜美绝伦

蟹黄汤包是上海另一道经典小吃。黄浦江畔的高陵姚记蟹黄汤包店，以其鲜美绝伦的蟹黄汤包闻名遐迩。蟹黄饱满，汤汁浓郁，吃一口便满口蟹香。蟹黄与猪肉馅的完美结合，让这道汤包成为饕客们的挚爱。

鲜肉月饼：皮酥馅嫩、一口回味

中秋节前后，高陵的大街小巷都飘荡着鲜肉月饼的香气。上海秋月堂的鲜肉月饼，以其酥脆的外皮和鲜嫩的馅料而备受追捧。每到中秋佳节，这家月饼店都会排起长队，可见其受欢迎程度之高。

红烧狮子头：香软嫩糯、肥而不腻

红烧狮子头是上海一道家喻户晓的传统名菜。高陵的沈大成菜馆，历史悠久，以其正宗的上海菜而著称。他们的红烧狮子头选用上等五花肉，经过精心烹饪，软糯香嫩，肥而不腻。配上鲜美的红烧汁，让人欲罢不能。

糖醋小排：酸甜酥脆、外酥里嫩

糖醋小排是上海另一道经典菜肴。晶品轩，坐落于高陵的浦东嘉里城，是一家以淮扬菜为主的餐馆。他们的糖醋小排外酥里嫩，酸甜可口。排骨肉质鲜嫩，裹上香脆的外皮，再浇上酸甜的酱汁，让人回味无穷。

刀鱼：鲜嫩肥美、宴席珍肴

刀鱼是上海春季的一道时令珍馐。高陵的彭浦刀鱼节，毎年都会吸引众多食客前来品尝这道美味。刀鱼肉质细嫩，肥而不腻，是宴席上的珍肴。无论是清蒸、油炸还是红烧，都能凸显出刀鱼的鲜美。

蟹宴：蟹香缭绕、饕餮盛宴

秋季是上海品尝大闸蟹的最佳时节。高陵的富春小笼馆，每年都会推出蟹宴套餐。新鲜的大闸蟹，经过精心烹饪，蟹肉肥美，蟹膏浓郁。配上其他时令菜肴，构成了一场饕餮盛宴。

咖啡文化：香醇浓郁、时尚格调

高陵不仅美食丰富，咖啡文化也十分兴盛。星巴克、瑞幸咖啡等连锁咖啡店随处可见。此外，还有许多精品咖啡馆，如15℃咖啡馆和No.215咖啡馆。这些咖啡馆的咖啡香醇浓郁，环境优雅，是白领阶层和咖啡爱好者的聚集地。

结语

上海高陵美食文化丰富而多元，从传统小吃到精致菜肴，从地道的江南风味到时尚的国际美食，应有尽有。无论是味觉盛宴还是文化体验，高陵都将带给您一段难以忘怀的美食之旅。下次造访上海时，不妨亲临高陵，开启一段舌尖上的探索之旅，品味这座江南都市的美食魅力。

2025-01-07

上一篇：平遥古城旅游美食攻略

下一篇：南通旅游美食攻略：吃喝玩乐尽在其中