清远这些地方，才是吃货的天堂！142

清远，这座有着千年历史的岭南古城，不仅拥有丰富的自然景观，更有着悠久的美食文化，传承至今的美食技艺和特色佳肴，足以让每一位食客流连忘返。

如果你是一个资深的吃货，那么清远的这些地方一定不能错过：

1. 莘塘古城

莘塘古城是清远的美食天堂，这里汇聚了各种当地特色小吃和传统美食。古城内最有名气的当属"莘塘濑粉"，这道小吃历史悠久，是用米粉经过多次搓揉而成，口感爽滑Q弹，配上秘制酱汁，让人回味无穷。此外，还有"沙口米粉"、"狮头鹅"、"山水豆腐"等美食，每一道都值得品尝。

2. 清远市区

清远市区作为清远的中心，聚集了五湖四海的美食。在这里，你可以找到各种国际料理和本地特色菜肴。推荐大家去"振兴大厦美食街"，这条美食街上汇集了各种小吃摊位，从广东早茶、清远鸡到异域风情菜，应有尽有。保证让你大快朵颐，流连忘返。

3. 清新区

清新区是清远著名的旅游胜地，也是美食爱好者的天堂。这里盛产各种新鲜水果，如杨梅、荔枝、龙眼等。其中，"清新杨梅"更是闻名全国，肉质细腻多汁，酸甜可口。除了水果之外，清新区的"清远鸡"也是不容错过的美食。这道菜选用本地散养土鸡，经过慢火炖煮，肉质鲜嫩多汁，让人齿颊留香。

4. 连州 Underground Town

连州 Underground Town是一个网红美食打卡地，这里汇集了各种创意料理和特色小吃。推荐大家试试"黑松露淮山炖排骨"，这道菜融合了中西元素，淮山软糯香甜，排骨酥烂入味，黑松露的加入更增添了一丝奢华感。此外，还有"花雕醉鹅"、"椰香西米露"等美食，每一口都让人惊喜连连。

5. 阳山县

阳山县是清远的一颗明珠，这里有着丰富的自然资源和独特的美食文化。阳山最有名的美食当属"阳山腐竹"，这道菜选用当地优质黄豆，经过传统工艺制作而成，口感爽滑细腻，营养丰富。此外，阳山的"阳山药膳鸡"也是一道养生佳肴，选用本地放养土鸡，加入各种药材炖煮，汤汁浓郁鲜美，药香四溢。

清远的美食之旅，是一场味蕾的盛宴。无论是历史悠久的传统美食，还是创意十足的现代料理，都能满足不同食客的需求。如果你是一个吃货，那么清远这些地方一定不能错过。快来开启你的美食之旅吧！

2025-01-02

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