海鲜天堂：广州东海美食攻略175

广州东海市场是华南地区最大的海鲜批发市场之一，这里汇聚了来自全国各地的新鲜海产品，种类丰富、价格实惠。如果你是一个海鲜爱好者，那么来到广州一定要去东海市场逛一逛，品尝地道的海鲜美食。

东海市场位于广州市海珠区南洲路，交通便利，乘坐地铁或公交车均可到达。市场内分为批发区和零售区，批发区主要面向经销商和餐饮业，零售区则面向普通消费者。如果你想购买海鲜自己回家烹饪，那么可以去零售区选购。

东海市场的海鲜种类非常丰富，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类等，几乎涵盖了所有常见的海鲜品种。其中，最受食客欢迎的要数生猛海鲜，如濑尿虾、生蚝、鲍鱼等。这些海鲜都是当天捕捞上来的，保证了新鲜度和口感。

在东海市场，除了可以购买新鲜的海鲜，还可以品尝到各种地道的海鲜美食。市场内有不少海鲜档口都提供加工服务，你可以根据自己的喜好选择不同的烹饪方式，如清蒸、白灼、油炸、煲汤等。其中，最具广州特色的海鲜美食莫过于白灼虾和煲仔饭。

白灼虾是广州的一道传统名菜，做法简单，但非常考验食材的品质。新鲜的濑尿虾经过白灼后，虾肉嫩滑鲜甜，蘸上酱料更是美味无比。煲仔饭也是广州的特色美食，东海市场内有不少档口都提供煲仔饭服务。你可以选择自己喜欢的海鲜搭配米饭，一同放入瓦煲中煲煮，出来的煲仔饭香气扑鼻，米饭粒粒分明，海鲜鲜香入味。

除了上述美食外，东海市场还有很多其他值得一尝的海鲜美食，如椒盐皮皮虾、油炸鱿鱼圈、金钱蟹、避风塘炒蟹等。如果你是一个海鲜爱好者，那么一定要来东海市场逛一逛，相信这里琳琅满目的海鲜美食一定会让你大饱口福。

交通指南
地铁：乘坐地铁2号线或8号线在东晓南站下车，B出口出站即可到达东海市场。
公交车：乘坐12路、16路、51路、76路等公交车在东海海鲜批发市场站下车即可到达。

注意事项
东海市场人流量较大，尤其是周末和节假日，要注意保管好自己的财物。
购买海鲜时要仔细挑选，注意观察海鲜的新鲜程度，并向档主咨询清楚价格和加工费用。
东海市场内有许多海鲜档口提供加工服务，但加工费会比较高，如果你想省钱的话，可以购买新鲜的海鲜自己回家烹饪。

2024-12-30

上一篇：东上海美食攻略：舌尖上的美味之旅

下一篇：北京美食攻略：鱼头篇