上海美食攻略：两天一夜吃遍老上海与新潮流，附详细路线地图，地道美食不踩雷！18

[上海美食攻略推荐带路线]

哈喽，各位吃货朋友们！我是你们的中文知识博主，今天，我将带大家开启一场味蕾的魔都之旅！上海，这座融合了古典与现代、东方与西方的超级都市，不仅有高耸入云的摩天大楼和风情万种的梧桐街道，更藏着无数让人魂牵梦萦的美食。从街头巷尾的市井小吃到米其林星级的本帮大菜，上海的食物就像它的城市一样，充满了惊喜和故事。如果你正计划来上海，却苦恼于美食太多不知从何下手，那这篇“上海美食攻略推荐带路线”你可得好好收藏了！我将为你规划一条两天一夜的经典美食路线，带你深度体验上海的“食”尚与地道。

第一章：初识上海味——本帮菜与早餐“四大金刚”

上海的本帮菜，以浓油赤酱、咸淡适中、醇厚鲜美著称，兼顾南北口味。而清晨，一顿地道的上海早餐，更是唤醒一天活力的最佳方式。

【Day 1 上午：老城厢的烟火气与经典小笼】

我们的美食之旅，将从最具老上海风情的豫园及城隍庙区域开始。这里不仅是感受历史韵味的好地方，更是品尝经典小吃的圣地。

早餐推荐：弄堂里的“四大金刚”

清晨的上海，最诱人的莫过于那充满烟火气的弄堂小店。来上海，一定要尝尝传统的“四大金刚”——大饼、油条、粢饭糕和豆浆。想象一下：一口酥脆的粢饭糕，配上香甜或咸鲜的豆浆，或是一个包着油条、肉松、榨菜的粢饭团，绝对让你精神百倍。

推荐地点：黄浦区方浜中路、福建南路一带，有不少老牌早餐铺，或者随便找一家门口排队的小店，通常都不会踩雷。

午餐推荐：豫园南翔馒头店的极致小笼包

吃完早餐，漫步至豫园。中午时分，一定要去大名鼎鼎的“南翔馒头店”排队。这里的蟹粉小笼包是上海的活招牌！汤汁饱满，肉馅鲜美，吃的时候要小心翼翼地咬开一小口，先吸汤汁，再品尝肉馅，配上姜丝和醋，简直是人间美味。除了小笼包，店里还有鲜肉小笼、蟹粉灌汤包等多种选择。如果你不想排长队，可以尝试在楼上的雅座就餐，虽然价格稍高，但环境和服务会更好。

必吃菜品：蟹粉小笼包、鲜肉小笼包。

推荐地点：豫园湖心亭旁，福佑路85号。

【Day 1 下午：南京路的闲逛与特色小吃】

午饭过后，我们可以从豫园步行或短驳前往南京东路步行街，感受商业的繁华，顺便寻找更多特色小吃。

下午茶/小吃推荐：光明邨大酒家的鲜肉月饼与国际饭店的蝴蝶酥

在南京路附近，有一家让上海人津津乐道的老字号——光明邨大酒家。每到中秋，排队购买鲜肉月饼的队伍能绕几圈。即便不是中秋，这里的鲜肉月饼也常年供应，外皮酥脆，肉馅紧实多汁，刚出炉时热腾腾的，咬一口满嘴肉香。如果季节不对，或者想尝点别的，附近还有国际饭店西饼屋的蝴蝶酥，酥脆香甜，是绝佳的伴手礼。

必吃菜品：鲜肉月饼（光明邨）、蝴蝶酥（国际饭店）。

推荐地点：光明邨大酒家（淮海中路588号），国际饭店西饼屋（黄河路28号）。

【Day 1 晚上：外滩旁的本帮大餐与夜景】

华灯初上，外滩的夜景绝对是上海的标志。在欣赏完浦江两岸的璀璨灯火后，不妨在外滩附近或老码头区域享用一顿正宗的本帮菜晚餐。

晚餐推荐：浓油赤酱的经典本帮菜

上海本帮菜的精髓，在晚餐时段才能展现得淋漓尽致。红烧肉、响油鳝糊、清炒虾仁、八宝鸭、蟹粉豆腐，都是不容错过的经典。红烧肉肥而不腻、甜咸适中；响油鳝糊香气扑鼻，口感滑嫩；清炒虾仁Q弹鲜美。这些菜肴不仅是对食材的考究，更是对火候和调味技艺的考验。

推荐餐馆：

上海老饭店：老牌本帮菜馆，历史悠久，口味地道，适合宴请或深度体验。
老吉士酒家：环境雅致，菜品精致，是体验改良本帮菜的好选择。
圆苑：以“圆苑红烧肉”闻名，是很多当地人心中的红烧肉天花板。

推荐地点：豫园商城内（上海老饭店），天平路41号（老吉士酒家），兴国路201号（圆苑）。

第二章：深入弄堂寻味——法租界风情与市井小吃

第二天，我们将把脚步放慢，深入充满法式风情的梧桐街道和上海的老弄堂，寻找那些更接地气、充满市井气息的美味。

【Day 2 上午：法租界里的地道早餐与生煎包】

在法租界区域，除了小资情调的咖啡馆，同样藏着许多让人惊喜的早餐选择。

早餐推荐：小杨生煎与葱油拌面

来到上海，小杨生煎是绝对不能错过的！外皮酥脆金黄，底部焦香，肉馅鲜美，汤汁饱满，咬的时候一定要小心烫口。除了传统的鲜肉生煎，还有大虾生煎、荠菜生煎等多种口味。如果你是面食爱好者，葱油拌面也是上海的经典。看似简单，却蕴含着浓郁的葱油香和酱汁的鲜甜，面条劲道，是早餐或午餐的绝佳选择。

必吃菜品：鲜肉生煎、大虾生煎、葱油拌面、阳春面。

推荐地点：小杨生煎在上海有很多分店，如南京西路店、国金中心店等，选择离你最近的即可。葱油拌面推荐一些老字号面馆，如“德兴馆”、“弄堂面馆”等。

【Day 2 中午：武康路、安福路的雅致午餐】

逛完充满历史感的武康路、安福路，这里的餐厅和咖啡馆也同样充满魅力，可以在这里享受一顿雅致的午餐。

午餐推荐：创意本帮菜或特色西餐

武康路、安福路一带，有很多设计独特的餐厅，它们或将传统本帮菜做出新意，或提供精致的西式简餐。在这里，你可以选择一家环境优美的餐厅，品尝一些改良的本帮菜，如糟卤拼盘、酒香草头，或者享受一份地道的意面、沙拉，感受上海的多元文化。

推荐餐馆：

武康庭内餐厅：如RAC Bar & Coffee（法式可丽饼、早午餐），环境小资。
衡山路、复兴路一带：也有不少不错的本帮菜或融合菜馆。

推荐地点：武康路376号武康庭内，安福路。

【Day 2 下午：街头小吃与咖啡时光】

下午时分，在武康路、安福路、五原路、长乐路等交错的梧桐街道中漫步，喝一杯咖啡，品尝一些街头小吃，感受上海的慢生活。

下午茶/小吃推荐：排骨年糕、罗宋汤与咖啡文化

排骨年糕是上海的特色小吃，炸得金黄酥脆的猪排，配上软糯的年糕，再淋上特制的甜酱油，口感丰富。另外，上海人对罗宋汤也情有独钟，这道源自俄罗斯的汤品，在上海被改良出独特的甜酸口味，与面包是绝配。当然，在这些小资情调的街道，随便走进一家咖啡馆，点上一杯手冲或拿铁，也是体验上海生活的好方式。

必吃菜品：排骨年糕、罗宋汤。

推荐地点：鲜得来排骨年糕（云南南路36号），或者在法租界区域的一些老式小吃店。咖啡馆遍布武康路、安福路。

【Day 2 晚上：新天地或思南公馆的精致晚餐与夜生活】

晚餐，我们可以选择前往新天地或思南公馆区域，这里汇集了各种高端餐饮和时尚酒吧，是感受上海现代夜生活的绝佳去处。

晚餐推荐：多样化选择，精致收官

在新天地或思南公馆，你几乎可以找到任何你想吃的菜系，从精致的法餐、日料到创意的融合菜，以及不乏本帮菜的高端门店。选择一家你心仪的餐厅，享受一顿浪漫或丰盛的晚餐，为此次美食之旅画上一个圆满的句号。

推荐餐馆：

翠园：港式粤菜，也深受上海人喜爱，点心和烧腊出色。
瓦城泰式料理：如果想换个口味，这也是不错的选择。
新天地附近的其他本帮菜：也有很多环境优雅、口味正宗的选择。

推荐地点：新天地南里、北里，思南公馆区域。

第三章：上海美食深度探秘与伴手礼推荐

除了以上路线，上海还有很多值得深入探索的美食。在离开之前，别忘了带走一份上海味道，作为旅途的纪念。

【值得一尝的隐藏美味】

白斩鸡：看似简单，却考究鸡肉的品质和火候，配上特制酱油，清爽鲜嫩。
蟹壳黄：一种圆形小酥饼，表面粘满芝麻，内陷有咸有甜，香脆可口。
条头糕/定胜糕：老上海的传统糕点，糯米制作，口感软糯香甜。
麻酱面：浓郁的芝麻酱配上劲道的面条，简单却美味。
小馄饨：皮薄馅小，汤头鲜美，适合作为夜宵或早餐。

【必买伴手礼】

国际饭店蝴蝶酥：酥脆香甜，包装精美，送礼佳品。
功德林素食：月饼、糕点，尤其酥饼很有名。
杏花楼青团（季节性）：清明节前后限定，软糯清香，豆沙、蛋黄肉松馅都很好吃。
沈大成糕点：条头糕、定胜糕等传统糕点，味道纯正。
上海梨膏糖：有润肺止咳功效的特色糖果，多种口味。

【上海美食攻略小贴士】

排队是常态：热门餐厅或老字号，排队是家常便饭，请保持耐心。
口味偏甜：上海本帮菜口味整体偏甜，不喜欢甜口的朋友可以提前告知服务员。
移动支付：上海大部分商家都支持支付宝或微信支付，现金使用频率较低。
交通便利：上海地铁网络发达，基本可以覆盖所有热门景点和美食区域，是出行的最佳选择。
尝试小店：除了知名大店，上海弄堂里的小店往往藏着惊喜，不妨大胆尝试。
注意营业时间：有些老字号小吃店可能下午或晚上就关门了，提前查好营业时间。

上海的美食，远不止我这篇攻略所能涵盖的。它像这座城市一样，永远充满着惊喜和探索的乐趣。希望这份两天一夜的“上海美食攻略推荐带路线”能帮助你更好地规划你的魔都美食之旅。拿起你的筷子，带上你的胃，准备好迎接一场无与伦比的味蕾盛宴吧！祝你吃得开心，玩得尽兴！

2025-10-19

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