杭州旅游攻略：美食、购物，尽享花城之美53

杭州，素有“人间天堂”之称，以其秀丽的西湖美景和悠久的历史文化而闻名。如果您计划前往杭州旅游，请务必将以下美食和购物攻略收入囊中，让您的旅程更加充实。

美食西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州最著名的菜肴之一，以其鲜嫩的鱼肉和酸甜适宜的酱汁而著称。西湖醋鱼通常选用草鱼制作，先将鱼煎至两面金黄，再浇上用醋、糖、姜、蒜等调制的酱汁。
东坡肉
东坡肉是苏轼在杭州任职期间创造的菜肴，因其肥而不腻、酥嫩可口而深受人们的喜爱。东坡肉选用五花肉制作，先用酒、酱油、糖等腌制入味，再放入锅中慢炖至肉质软烂。
龙井虾仁
龙井虾仁是杭州另一道名菜，以其鲜香爽脆的口感而闻名。龙井虾仁选用新鲜的虾仁和龙井茶叶制作，先将虾仁炒至变色，再加入龙井茶叶翻炒出香气。
片儿川
片儿川是杭州一种常见的街边小吃，以其清爽鲜美的汤底和嫩滑的肉片而著称。片儿川的汤底通常是用猪骨和鸡骨熬制，加入笋片、猪肉片、青菜等配料煮沸而成。
葱包桧儿
葱包桧儿是杭州一种独特的街头小吃，因其酷似岳飞的部将秦桧而得名。葱包桧儿是用葱段和瘦肉末包裹成小球，然后煎至金黄色，外酥内软，香气扑鼻。

购物丝绸
杭州是中国丝绸之都，有着悠久的丝绸生产历史。杭州的丝绸以其精湛的工艺和上乘的质量而闻名世界。在杭州旅游，可以到胡雪岩故居、中国丝绸博物馆等地购买高品质的丝绸制品。
茶叶
杭州是著名的龙井茶产地，龙井茶以其鲜爽甘醇的口感而著称。在杭州旅游，可以到龙井村、西湖龙井茶博物馆等地品茗龙井茶，并购买正宗的龙井茶叶。
扇子
杭州也是中国扇子的重要产地，杭州的扇子以其精美的工艺和独特的风格而闻名。在杭州旅游，可以到吴山夜市、河坊街等地购买各种各样的扇子，既有传统的纸扇，也有现代的丝绸扇。
古玩
杭州有着悠久的历史文化，在杭州旅游也可以购买到各种古玩字画。在杭州的古玩街上，如河坊街、中山中路等，可以找到各种各样的古董、字画、邮票等收藏品。
工艺品
杭州还盛产各种工艺品，如刺绣、陶瓷、竹编等。在杭州旅游，可以到西湖工艺美术博物馆、吴山夜市等地购买精美的杭州工艺品，既可以当作纪念品，也可以当作礼物带给亲朋好友。

2024-12-28

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