上海到婺源美食攻略：舌尖上的徽州之旅368

婺源，一个被誉为“中国最美的乡村”的地方，以其独特的徽派建筑、秀美的自然风光和浓郁的徽州文化而闻名。然而，除了令人沉醉的景色，婺源的美食也同样令人回味无穷。从上海出发前往婺源，一趟美食之旅也随之开启。这篇攻略将结合路线，为您详细介绍上海到婺源沿途及婺源当地的特色美食，让您的旅程不仅赏心悦目，更能满足您的味蕾。

行程规划 (可根据自身情况调整)：

第一天：上海 – 黄山 (高铁/自驾)

从上海出发，可以选择高铁前往黄山北站，车程约需4-5小时。抵达后，您可以选择在黄山脚下享用一顿徽州特色菜。推荐品尝臭鳜鱼，这道菜以其独特的臭味和鲜美的口感而闻名，是徽菜的代表之作。另外，毛豆腐、笋干老鸭汤也是不错的选择。黄山周边有很多餐馆，可以根据自己的预算和喜好选择。

第二天：黄山 – 婺源 (自驾/包车)

从黄山前往婺源，建议选择自驾或包车，这样可以更灵活地安排行程，欣赏沿途的风景。在前往婺源的路上，可以留意路边的小餐馆，尝试一些当地特色小吃。例如，徽州烧饼，外酥里嫩，香气扑鼻；清明果，口感软糯，清香甜美。这些路边小吃虽然简单，却能品尝到最地道的徽州风味。

第三天：婺源深度游 (美食篇)

婺源的美食以清淡、鲜美为特色，注重食材的原汁原味。以下推荐几道不容错过的婺源特色菜：
婺源三鲜：这道菜一般包括河虾、豆腐和香菇，食材新鲜，味道鲜美，体现了婺源人对食材的讲究。
粉蒸肉：选用上好的五花肉，加上糯米和各种调料蒸制而成，肥而不腻，香气四溢。
炒粉干：婺源粉干口感劲道，配上各种蔬菜和肉类一起炒制，香辣可口。
清明果：虽然在路上可能已经吃过，但在婺源当地品尝，味道会更加地道，可以尝试不同的馅料。
土鸡汤：选用当地放养的土鸡煲汤，味道鲜美，营养丰富，是滋补身体的好选择。

除了这些菜肴，婺源还有许多特色小吃，例如馃子、茶饼、麦芽糖等，您可以在当地的小吃摊上随意品尝，感受婺源的市井生活。

第四天：婺源 – 上海 (高铁/自驾)

离开婺源之前，不妨再享用一顿当地早餐，例如油条、豆浆等，为您的旅程画上一个完美的句点。然后，您可以选择高铁或自驾返回上海。

美食推荐地点：

婺源县城内有很多餐馆，可以根据自己的需求选择。建议选择一些当地人比较多的餐馆，这样菜品会更地道。一些景区附近的餐馆，价格可能会略高，菜品口味也可能一般。建议提前做好功课，或者询问当地居民的推荐。

小贴士：
婺源的美食以清淡为主，喜欢重口味的朋友可能需要提前做好心理准备。
一些特色菜品可能需要提前预定。
当地的小吃摊位价格相对便宜，但需要注意卫生问题。
可以尝试一些当地的特色茶叶，例如婺源绿茶，搭配当地美食，别有一番风味。

希望这篇美食攻略能够帮助您更好地规划您的上海到婺源之旅，让您在欣赏美景的同时，也能尽情享受舌尖上的美味！祝您旅途愉快！

2025-06-05

上一篇：北京团结湖周边美食探秘：从地道小吃到高档餐厅，吃遍四季好滋味

下一篇：上海九华医院周边美食探秘：从地道小吃到精致餐厅，吃货指南全收录