新昌景区美食小吃推荐：品味古城风华与舌尖上的诱惑261

新昌，一个有着悠久历史和深厚文化的古城，不仅拥有众多名胜古迹，更以其令人垂涎的美食小吃而闻名。漫步于新昌古城，每一处街角都能邂逅舌尖上的惊喜，让您在领略人文风情的同时，也能满足口腹之欲。

1. 糟蛋：新昌独具特色的腌制蛋

糟蛋是新昌的一道传统名菜，已有上百年的历史。它选用当地新鲜土鸡蛋，经过复杂的腌制工艺制成。糟蛋色泽淡黄，口感嫩滑，咸鲜可口，回味悠长，是新昌人心中的美味佳肴。

2. 云吞：鲜香美味的新昌小吃

新昌云吞以其皮薄馅足、鲜香爽口而著称。云吞皮用优质面粉擀制而成，晶莹剔透、薄如蝉翼。馅料选用新鲜猪肉、虾肉和香菇，调味得宜，鲜而不腥。无论是汤面还是干拌，都能带给您味蕾上的满足。

3. 麦饼：外酥里软的新昌特产

麦饼是一种用麦粉烙制而成的圆形薄饼，是新昌的特色小吃之一。麦饼外酥里软，色泽金黄，散发着麦香。它可以与各种馅料搭配食用，如肉馅、蔬菜馅和豆沙馅。一口咬下，酥脆的外皮与鲜嫩的馅料完美融合，令人唇齿留香。

4. 酱鸭：新昌的经典美食

酱鸭是新昌的一道名菜，也是浙江省的非物质文化遗产。它选用本地菜鸭，经过腌制、酱制等工序制作而成。酱鸭色泽红亮，肉质细嫩，酱香浓郁，回味无穷，深受当地人和游客的喜爱。

5. 腐皮包：新昌的特色小吃

腐皮包是新昌的一道特色小吃，距今已有百年历史。它以腐皮为皮，包裹着猪肉、香菇、笋干等馅料，然后油炸而成。腐皮包外皮酥脆，馅料鲜嫩多汁，一口咬下，唇齿留香，让人回味无穷。

6. 米糊：新昌早餐必备

米糊是新昌人早餐的必备之选。它用大米磨成米浆，再煮沸而成。米糊细腻爽滑，味道清淡，可以搭配油条、咸菜等小吃食用。在寒冷的早晨，喝上一碗热乎乎的米糊，既暖身又暖胃，开启美好的一天。

7. 炒米粉：新昌街头常见的美食

炒米粉是新昌街头常见的美食，也是当地人的日常小吃。它用米粉、肉丝、蔬菜等食材翻炒而成。炒米粉色彩缤纷，香气扑鼻，味道酸甜可口，令人食欲大开。无论是作为正餐还是宵夜，它都能满足您的味蕾。

8. 凉糕：新昌消暑必备

凉糕是一种用糯米粉和糖浆制作的糕点，是新昌的消暑必备。凉糕晶莹剔透、软糯Q弹，味道清甜爽口。在炎热的夏天，来上一碗冰凉的凉糕，既消暑解渴，又满足味蕾。

9. 雪梨：新昌的水果佳品

雪梨是新昌的特产水果。它果肉细腻多汁、酸甜适口，是新昌人心中的美味珍宝。雪梨不仅可以生吃，还可以用来制作雪梨膏、雪梨汁等美食，营养丰富，深受人们的喜爱。

新昌美食小吃众多，以上仅列出了其中九种最具代表性的。如果您有机会来到新昌旅游，不妨品尝这些美味佳肴，让您的旅程更加精彩难忘。相信新昌的美食定会为您留下深刻印象，让您流连忘返。

2024-12-28

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