秋季养生，10款暖心暖胃秋季小吃美食推荐144

秋高气爽，落叶纷飞，秋天的脚步悄然而至。在这个收获的季节里，除了欣赏美丽的秋景，更少不了品尝那些应季的美味小吃。秋季气候干燥，昼夜温差大，养生保健尤为重要。今天，就让我们一起探索十款暖心暖胃、营养丰富的秋季小吃美食，让你在这个秋天吃出健康，吃出好心情！

一、栗子

秋天是栗子的季节，板栗香甜软糯，富含维生素C、维生素B族、矿物质等营养成分，具有补肾健脾、强筋壮骨的功效。可以糖炒栗子，也可以做成栗子羹、栗子蛋糕等各种美味佳肴。 记得选择饱满、色泽光亮的栗子，口感更佳哦！

二、银杏

银杏果，又称白果，是秋季特有的美味。白果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素和矿物质，具有润肺、止咳、平喘等功效。但是需要注意的是，白果含有少量毒素，不可过量食用，尤其是儿童，更要谨慎食用。建议将白果煮熟或炒熟后再食用，去除部分毒素。可以做成银杏粥、银杏鸡汤等。

三、红薯

红薯，又称地瓜，是秋季常见的根茎类蔬菜。红薯含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C以及钾、铁等矿物质，具有润肠通便、增强免疫力等功效。烤红薯的香甜软糯是秋天的经典味道，也可以做成红薯粥、红薯饼等。选择个头均匀、表皮光滑的红薯，口感更佳。

四、南瓜

南瓜富含维生素A、维生素C、胡萝卜素以及多种矿物质，具有补中益气、消肿止痛的功效。南瓜可以制作成南瓜粥、南瓜饼、南瓜汤等，甜咸皆宜，营养丰富，是秋季养生的理想选择。选择颜色鲜艳、肉质细嫩的南瓜更佳。

五、萝卜

秋季萝卜上市，水分充足，口感清甜。萝卜具有清热解毒、润肺止咳的功效。白萝卜、青萝卜、胡萝卜各有特色，可以生吃、炒着吃、炖着吃，还可以做成萝卜丝饼、萝卜汤等，简单方便又营养。建议选择新鲜、无破损的萝卜。

六、藕

莲藕清爽脆嫩，富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、凉血止血的功效。莲藕可以凉拌、炒着吃、炖汤，还可以做成藕粉、藕糕等。选择藕节紧密、表皮光滑的莲藕更佳。

七、花生

花生富含蛋白质、脂肪、维生素E以及多种矿物质，具有补血养血、润肺止咳的功效。可以煮花生、炒花生、做花生汤、花生酱等，是秋季滋补的佳品。选择颗粒饱满、色泽均匀的花生更佳。

八、山药

山药具有健脾益胃、补肺益肾的功效，富含淀粉、多种维生素和矿物质。可以做成山药粥、山药排骨汤、山药饼等，口感细腻，营养丰富，是秋季养生的好选择。选择表面光滑、无损伤的山药更佳。

九、梨

梨子多汁甘甜，含有丰富的维生素C和水分，具有润肺止咳、清热解毒的功效。秋季气候干燥，多吃梨子可以缓解秋燥。可以生吃，也可以做成梨汤、梨膏等。

十、桂花糕

桂花糕是秋季的应季美食，香甜软糯，桂花的香味令人陶醉。桂花具有理气化痰、散寒解郁的功效。桂花糕不仅美味，而且具有很好的养生功效。购买时选择正规厂家生产的桂花糕，确保食品安全。

温馨提示：以上推荐的秋季小吃，虽然营养丰富，但也要根据自身情况适量食用，不可过量。如有任何不适，请及时就医。

秋季养生，重在调理，饮食方面要注重均衡营养，多食用应季蔬菜水果，少吃辛辣刺激食物。希望以上推荐能帮助大家度过一个健康、美味的秋天！

2025-05-20

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