上海必吃美食之旅：2019 最新攻略376

作为国际大都市，上海不仅是商业和金融中心，也是美食的天堂。从传统小吃到精致菜肴，在这座城市，您总能找到满足您味蕾的东西。本文将为您带来一份 2019 年上海必吃美食攻略，让您在探索这座城市美味的同时，尽情享受上海的美食文化。

1. 小笼包

小笼包是上海最具代表性的美食之一。这些小巧精致的包子内馅丰满，通常包含猪肉、蟹肉或虾肉。它们皮薄多汁，一口咬下去，肉汁四溢。上海知名的老字号小笼包店包括豫园南翔馒头店、光明邨和嘉华楼。

2. 上海生煎包

生煎包是上海另一种不可错过的街头小吃。它们与小笼包类似，但煎得金黄酥脆。上海生煎包的馅料通常是猪肉和蔬菜，吃的时候可以搭配醋和姜丝。

3. 葱油拌面

葱油拌面是一种简单却美味的上海面条菜肴。面条加入葱油、酱油和芝麻油拌匀，再撒上葱花。葱油拌面的口感爽滑弹牙，咸香美味。

4. 排骨年糕

排骨年糕是一道经典的上海菜肴，由红烧排骨和软糯的年糕组成。排骨鲜嫩多汁，年糕吸收了酱汁的美味，口感软糯香甜。上海知名的 排骨年糕 店包括新雅粤菜馆和绿波廊。

5. 油条豆浆

油条豆浆是上海人早餐的标配。油条外酥内软，豆浆香浓顺滑。将油条蘸着豆浆吃，是上海人开启一天的美味方式。

6. 本帮菜

本帮菜是上海的传统菜系，以鲜、甜、浓厚为特点。代表性的本帮菜肴包括红烧肉、清蒸鱼、糖醋排骨和醉鸡。

7. 海鲜

上海毗邻东海，因此海鲜也是当地美食的重要组成部分。上海有不少知名的海鲜市场，如崇明岛海鲜市场和浦东新区渔人码头，您可以在这里找到各种新鲜的海鲜。

8. 西餐

作为国际大都市，上海也汇集了来自世界各地的美食。在这座城市，您可以找到各种西餐厅，从法餐到意大利餐，应有尽有。

9. 甜品

上海的甜品种类繁多，既有传统的中国甜品，如桂花糕和青团，也有来自世界各地的甜点，如提拉米苏和泡芙。

10. 小吃街

上海有很多特色小吃街，如城隍庙小吃街、豫园小吃街和七宝老街。在这些小吃街上，您可以品尝到各种各样的上海小吃。

除了上述美食之外，上海还有许多其他值得一尝的美味，如鸭血粉丝汤、臭豆腐、大饼油条和杨浦炒饭。在探索上海美食的过程中，别忘了尊重当地文化和传统，保持礼貌和耐心。愿您在上海的美食之旅留下难忘的回忆！

2024-12-17

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