广州小龙虾探店攻略:味蕾的狂欢138


广州,这座美食天堂,自然少不了小龙虾的踪影。作为小龙虾的狂热爱好者,今天我们就来开启一场广州小龙虾探店之旅,寻觅那些令人垂涎欲滴的美味。

1. 艳芳记

艳芳记是广州小龙虾江湖中的老字号,有着近20年的历史。他们家的小龙虾采用秘制配方烹制,麻辣鲜香,回味无穷。最具特色的莫过于「芝士瀑布虾」,香浓的芝士酱裹满每一只虾,一口咬下去,奶香味与虾肉的鲜美交织,令人欲罢不能。

2. 庆丰

庆丰也是广州小龙虾界的大名鼎鼎,主打十三香口味。他们的十三香小龙虾香气扑鼻,麻辣鲜香,让人吮指回味。除此之外,庆丰还有多种口味可以选择,如蒜蓉、豆豉、香辣等,满足不同口味的食客。

3. 天河小厨

天河小厨是一家环境优雅的龙虾餐厅,主打清蒸和酱爆两种口味。他们的清蒸小龙虾保留了虾肉的原汁原味,鲜嫩弹牙,蘸上特制的酱汁,更加鲜美。酱爆小龙虾则香甜软糯,外酥里嫩,让人吃了还想再吃。

4. 虾一锅

虾一锅是一家专门做小龙虾的连锁店,在广州拥有多家分店。他们的招牌「蒜香小龙虾」蒜香浓郁,回味悠长。此外,虾一锅还有多种创新口味,如菠萝小龙虾、榴莲小龙虾、咖喱小龙虾等,适合喜欢尝鲜的食客。

5. 龙虾天下

龙虾天下是一家老牌小龙虾馆,以其性价比高著称。他们的「招牌十三香小龙虾」价格实惠,分量足,麻辣鲜香,深受食客喜爱。除了小龙虾,龙虾天下还有各种海鲜、烧烤等小菜,可以满足不同人群的需要。

6. 簋街老码头

簋街老码头是广州一家沉浸式小龙虾馆,装修风格古色古香,仿佛身处旧时的水码头。他们的「江湖十三香小龙虾」用料考究,香气浓郁,虾肉紧实有弹性。此外,簋街老码头还有多种特色菜品,如麻辣小龙虾、爆炒田螺、盐焗鸡等,可以一并品尝。

7. 虾客行

虾客行是一家以湘菜为主的小龙虾馆,他们的「剁椒小龙虾」酸辣开胃,鲜香十足。除了小龙虾,虾客行还有各种湘菜小炒,如剁椒鱼头、毛氏红烧肉、腊味合蒸等,可以体验地道的湘式美味。

8. 黄记煌

黄记煌是一家全国连锁的小龙虾品牌,以其「三汁焖锅虾」而闻名。他们的「秘制酱汁虾」香辣适口,回味无穷。黄记煌还有多种口味的小龙虾和其它川菜小吃,可以满足不同口味的食客。

9. 虾扯蛋

虾扯蛋是一家以小龙虾和海鲜为主的餐厅,他们的「招牌十三香小龙虾」麻辣鲜香,香气扑鼻。除了小龙虾,虾扯蛋还有各种海鲜大咖、刺身寿司、烧烤小菜等,可以满足不同人群的需要。

结语

广州的小龙虾店众多,口味各异,满足不同食客的味蕾需求。无论是经典的十三香小龙虾,还是创新的芝士瀑布虾,每一家小龙虾店都能带给我们味蕾的惊喜。下次去广州,不妨寻觅一两家小龙虾店,体验一场舌尖上的狂欢。

2024-12-23


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