姜堰特色美食店推荐290

姜堰，一个有着悠久历史和深厚美食文化的城市，孕育了许多独具特色的美食店。如果您来到姜堰，不妨品尝一下这里的地道风味，为您的味蕾带来一次难忘的体验。

百年老字号：羊汤馆

在姜堰，提起羊汤馆，无人不知，无人不晓。这家百年老字号从清朝末年开业至今，已有百余年的历史。羊汤馆的羊肉汤以其鲜美醇厚、回味悠长而闻名遐迩。汤底是用羊骨和老姜熬制而成，鲜香浓郁，羊肉选用的是本地羔羊肉，肉质鲜嫩，入口即化。搭配上特制的老姜醋，更添几分清爽。来姜堰，品尝羊汤馆的羊肉汤，绝对是一次不可错过的体验。

竹筒饭：船上香竹筒饭

竹筒饭是姜堰的另一道特色美食。船上香竹筒饭以其独特的竹筒香气和鲜美的口感而备受推崇。这家店的竹筒饭选用的是本地优质糯米，配以时令蔬菜、肉类和香菇等食材，放入竹筒中，用柴火慢烤而成。竹筒的香气渗透到糯米中，使得竹筒饭香气四溢，令人垂涎欲滴。一口咬下去，糯米软糯，食材鲜香，让人回味无穷。

姜堰大肠头

姜堰大肠头是一道地道的姜堰民间小吃。新鲜的大肠经过精心的处理，卤制而成，口感劲道有嚼劲，卤汁香浓入味。大肠头可以单独食用，也可以搭配米饭、面条等主食一起吃。姜堰大肠头深受当地人的喜爱，街头巷尾都可以看到它的身影。来姜堰，一定要尝尝这道独特的美食。

老街烧饼

老街烧饼是姜堰老街上的一家老字号烧饼店。烧饼外皮酥脆，内馅丰富多样，有传统的五香馅、牛肉馅、羊肉馅等，还有创新口味的草莓馅、榴莲馅等。烧饼现烤现卖，出炉后热气腾腾，香气诱人。当地人经常买上一袋烧饼，作为早餐或下午茶享用。老街烧饼不仅味道好，而且价格实惠，深受姜堰人的喜爱。

姜堰米粉

姜堰米粉是姜堰的特色小吃，有着悠久的历史和独特的风味。米粉是用优质大米磨制而成，细嫩爽滑，久煮不糊。姜堰米粉的浇头种类繁多，有肉丝、香菇、笋干、木耳等，还有姜堰特产的酱瓜。米粉的汤底是用猪骨熬制而成，鲜香浓郁。姜堰米粉可以干拌也可以汤煮，各有风味，深受当地人的欢迎。

结语

姜堰的美食文化源远流长，孕育了许多特色美食店。如果您来到姜堰，不妨品尝一下这里的地道风味，感受姜堰浓厚的美食文化底蕴。以上推荐的几家特色美食店，都是姜堰美食的代表，值得您去探索和品味。祝您在姜堰的美食之旅愉快！

2024-12-21

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