小榄抖音热推美食打卡点，吃货指南不容错过！147

小榄作为中山市下辖的一个镇，以其深厚的文化底蕴和独特的美食风味闻名。近年来，随着抖音短视频平台的迅速崛起，小榄涌现出了众多美食达人，他们通过分享当地特色小吃和餐厅，吸引了大批食客前来打卡。如果你也对小榄的美食垂涎已久，不妨跟着我们的步伐，探索这些抖音推荐的美食圣地，开启一场味蕾盛宴。

一、必打卡小吃

1. 小榄菊花鱼

小榄菊花鱼是当地的一道名菜，因其独特的外形而得名。鱼身被切成菊花状，油炸后金黄酥脆，配上酸甜的酱汁，酸爽可口。这家小店的菊花鱼现炸现卖，热气腾腾，一口咬下去，酥脆的鱼皮和鲜嫩的鱼肉在口中完美融合，令人回味无穷。

2. 堂姜烧鹅

堂姜烧鹅是中山市有名的特色小吃，而在小榄，这家烧鹅店则是远近闻名。他们的烧鹅选用肥美的大鹅，经过秘制酱料腌制后挂炉烧烤，皮脆肉嫩，肥而不腻。搭配店家自制的姜蓉蘸酱，更是增添了一份独特风味。

3. 古梅坑客家萝卜粄

萝卜粄是广东客家人的传统小吃，在小榄的古梅坑村，这家店已经经营了十多年。他们家的萝卜粄选用新鲜白萝卜，刨丝后加入大米粉浆，煎至两面金黄。外皮香脆，内里绵软，萝卜的清甜和米粉的香气完美结合，令人欲罢不能。

二、推荐餐厅

1. 芳记海鲜酒家

芳记海鲜酒家是小榄抖音上人气极高的海鲜餐厅。他们的海鲜品种繁多，新鲜肥美，做法多样。招牌菜清蒸东星斑，肉质紧实鲜嫩，每一口都让人回味无穷。此外，他们的避风塘炒蟹、姜葱炒花甲等菜品也备受好评，值得一试。

2. 见山居农庄

见山居农庄是一家环境优美的农家菜馆。他们家的食材以当地时令蔬菜和农家散养禽畜为主，烹饪保留了食材的原汁原味。招牌菜纸包鸡，用荷叶包裹整只鸡蒸制，鸡肉柔嫩多汁，酱汁鲜美浓郁。其他如农家咸猪手、手工豆腐等菜品也颇受食客喜爱。

3. 小榄长隆烧鹅饭

小榄长隆烧鹅饭是当地一家颇具特色的烧鹅专营店。他们的烧鹅皮脆肉嫩，选用上等鹅苗，秘制酱料腌制后炭火烧制。每只烧鹅都是现点现做，保证了新鲜度和口感。搭配店家提供的姜葱蘸酱，更是锦上添花。

三、其他美食推荐

1. 小榄手工糕点

小榄的手工糕点颇具特色，其中以五香酥饼、老婆饼、莲蓉酥最受欢迎。这些糕点选用上等食材，制作工艺精湛，口味香甜酥脆，令人回味无穷。

2. 小榄豆浆

小榄的豆浆以浓香醇厚著称，豆香四溢，入口顺滑。建议搭配油条或炸云吞一起享用，豆浆的香醇中和了油条的酥脆和云吞的鲜美，完美开启一天的美食之旅。

3. 小榄濑粉

小榄濑粉是一种传统的小吃，是用米浆蒸熟后压成细条而制。濑粉口感滑嫩爽口，可以搭配各种汤底和配料，如猪骨汤、牛肉丸、竹升面等，做出不同风味的濑粉料理。

以上就是小榄抖音推荐美食打卡点，希望这份食谱能为你的美食之旅锦上添花。欢迎大家来到小榄，探索更多美食惊喜，享受味蕾的盛宴。

2024-12-20

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