在上海寻找来自广西柳州的正宗美味163

对于那些渴望体验正宗广西柳州美食的人来说，上海就是美食天堂。这座繁华的都市汇聚了各种各样的柳州风味，从经典的螺蛳粉到鲜美的酸笋鱼，应有尽有。本文将为您提供一份全面的上海柳州美食攻略，让您品味到这来自西南地区的独特佳肴。

螺蛳粉

螺蛳粉是柳州最具代表性的美食，以其浓郁的酸辣味而闻名。上海有多家餐馆提供正宗的螺蛳粉，其中包括:
广西螺蛳粉老字号(黄浦区)
柳州螺蛳粉(静安区)
螺记螺蛳粉(长宁区)

酸笋鱼

酸笋鱼是另一种柳州特色菜，由酸笋、鱼和辣椒制成。酸笋的微酸味与鲜嫩的鱼肉完美融合，创造出一种令人愉悦的味觉体验。在上海，您可以在以下餐馆品尝到正宗的酸笋鱼:
广西酸笋鱼(浦东新区)
老柳州酸笋鱼(徐汇区)

老友粉

老友粉是一种源自柳州的米粉汤，特点是汤底浓郁、配料丰富。在上海，您可以前往以下餐馆品尝正宗的老友粉:
老友粉(杨浦区)
柳州老友粉(闵行区)

五香牛杂

五香牛杂是柳州街头小吃中的人气之选，由各种牛杂（如牛肚、牛筋和牛蹄筋）炖制而成。在上海，您可以前往以下餐馆品尝正宗的五香牛杂:
柳州五香牛杂(虹口区)
老味道五香牛杂(普陀区)

特色小吃

除了以上主食之外，上海还有一些柳州特色小吃可供选择:
马蹄糕(松江区)
米凉粉(青浦区)
油茶(宝山区)

结语

对于渴望体验正宗柳州美食的人来说，上海是一个理想的目的地。这座城市汇聚了各种各样的柳州餐厅，为食客提供了丰富的选择。无论是经典的螺蛳粉、鲜美的酸笋鱼，还是令人垂涎的五香牛杂，您都可以在上海找到心满意足的柳州美味。踏上美食之旅，探索这来自广西的独特风味，让您的味蕾得到一次难忘的体验。

2025-02-02

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