惠州旅游美食攻略：啖尽岭南风味，游览山水胜景77

惠州，一座岭南古城，山水交织，文化荟萃。这里既有壮美风光，又有舌尖上的美味。想要饱览惠州的山水之胜，品尝当地的特色美食，这份旅游美食攻略将为您指点迷津。

山水寻幽

罗浮山：惠州的天然氧吧，素有“岭南第一山”之称。山清水秀，峰峦叠嶂，道观古刹隐于其间，是修身养性的好去处。

巽寮湾：惠州的滨海胜地，拥有洁白的沙滩、碧蓝的海水。这里可以浮潜、游泳，享受日光浴，体验惬意十足的海滨度假。

西湖：惠州的城市绿肺，湖光山色，美不胜收。湖畔杨柳依依，荷花盛开，是市民休闲游玩的绝佳场所。

惠州西湖：西湖历史悠久，清幽典雅，景色宜人。湖畔有西湖公园、惠州博物馆等景点，适合散步、观光。

美食探秘

梅菜扣肉：惠州最具代表性的菜肴，以梅菜和五花肉为原料，肥而不腻，咸香可口。据说梅菜扣肉最早源于惠州的客家人，寄托着他们对美好生活的向往。

擂茶：惠州客家人的传统饮品，用茶叶、芝麻、花生等食材擂制而成。擂茶香气馥郁，营养丰富，是惠州人餐桌上必不可少的美味。

炒米粉：惠州街头常见的美食，米粉劲道爽滑，配上各种蔬菜和肉类，酸辣咸香，令人回味无穷。

东江盐焗鸡：惠州的一道风味名菜，鸡肉鲜嫩多汁，咸香适口。它选用本地新鲜鸡，以东江盐焗制，皮脆肉嫩，深受食客喜爱。

姜薯片：惠州特色小吃，精选当地姜薯切片，香甜酥脆，口感独特。姜薯片不仅美味可口，还具有健脾开胃的功效。

交通贴士

飞机：惠州博罗县有惠州机场，可通航北京、广州、深圳等多个城市。从机场到市区，可乘坐机场大巴或出租车。

火车：惠州火车站位于惠州市区，有高铁和普速列车通往全国各地。从火车站到市区，可乘坐出租车或公交车。

自驾：惠州与周边城市高速公路相连，自驾出行十分便利。从广州出发，沿广惠高速行驶约2小时即可抵达惠州。

温馨提示

1.惠州夏季炎热多雨，出行请做好防晒和防雨措施。

2.惠州住宿选择较多，从经济型宾馆到豪华酒店一应俱全，可根据自己的需求选择。

3.惠州美食丰富，除了当地特色菜肴，还有很多异国风味餐厅可供选择。

4.惠州旅游资源丰富，行程安排要合理规划，避免走马观花。

2025-01-28

上一篇：上海回常熟美食攻略：一饱口福，品味经典

下一篇：自驾美食旅游攻略：舌尖上的公路之旅