北京王府井隐藏美食攻略：解锁舌尖上的美味341

王府井大街，繁华的商业街区，不仅汇聚着琳琅满目的商品，更藏匿着不少美味佳肴。除了那些耳熟能详的老字号，还有一些鲜为人知的小店，正散发着独到的美味气息。本文将带您探索王府井的隐藏美食，开启一场舌尖上的探寻之旅。

一、老字号中的新发现

都一处烧麦：这是一家有着悠久历史的烧麦店，位于王府井步行街的南口附近。这里的烧麦皮薄馅足，肉馅鲜香多汁，深受食客们的喜爱。除了招牌烧麦，还有蟹黄烧麦、虾仁烧麦等多种口味供您选择。

吴裕泰：提起吴裕泰，很多人都会想到它的茶叶，殊不知它的糕点也同样出色。王府井旗舰店中，陈列着各种中式糕点，如京八件、绿豆糕、枣泥糕等，传统工艺与现代创新相结合，每一口都令人回味无穷。

二、胡同巷陌里的美食秘境

南翔小笼汤包：在王府井东安门大街的兴隆胡同里，藏着一家南翔小笼汤包店。这里的小笼汤包皮薄如蝉翼，褶子细密，一咬下去，汤汁鲜美，肉馅嫩滑，让人欲罢不能。

牛街刘记炒肝：牛街的炒肝可是北京的特色小吃，刘记炒肝是其中的佼佼者。这家小店位于王府井与牛街交界处的龙头井胡同，炒肝汤汁浓郁，肝脏嫩滑，配上炸得酥脆的肠头，味道一绝。

三、巷子里的人气网红

春风得意马蹄酥：王府井金鱼胡同附近，有一家名为春风得意的网红糕点店。最受欢迎的要数马蹄酥，酥皮层层叠叠，咬一口香脆可口，入口即化，令人回味无穷。

百果园水果捞：在王府井南新仓胡同里，百果园水果捞店生意火爆。新鲜的水果切块放入透明的果盘中，再淋上特调的沙拉酱，酸甜可口，清爽解腻，深受年轻人的喜爱。

四、犄角旮旯的舌尖惊喜

雯雯炸酱面：王府井金锭胡同的尽头，有一家名叫雯雯炸酱面的不起眼小店。这里的炸酱面以爽滑的手擀面条和香浓的炸酱而闻名，每一口都是舌尖上的满足。

刘妈麻辣烫：在王府井金鱼胡同的巷子里，刘妈麻辣烫店颇受附近居民和上班族的欢迎。麻辣烫的汤底鲜香扑鼻，食材新鲜多样，随便点上几样就能吃到撑，实惠又美味。

五、其他值得推荐的美食

烤肉季（王府井店）：位于王府井步行街东口的烤肉季，是北京烤肉的代表品牌之一，精选的上等肉材，经过炭火炙烤，香气四溢，肉质鲜嫩多汁，让人大快朵颐。

避风塘（王府井店）：王府井新东安大厦内的避风塘，以粤式海鲜料理闻名。这里的大虾皇、避风塘炒蟹等菜品鲜美可口，是海鲜爱好者的不容错过之选。

金鼎轩（王府井店）：位于北京饭店内的金鼎轩，是京菜名店。这里的烤鸭皮酥肉嫩，葱烧海参软糯鲜香，是宴请宾客或商务聚餐的上佳选择。

2024-12-20

上一篇：仙台美食之旅：不容错过的当地佳肴

下一篇：食客必看！广州天河美食指南，应有尽有等你来尝