西湖公馆广州美食全攻略265


西湖公馆,位于广州市荔湾区的西华路,是一座历史悠久的骑楼建筑群。这里汇聚了众多粤菜老字号和新派餐厅,是广州美食爱好者的天堂。

历史悠久的粤菜老字号

西湖公馆内最著名的粤菜老字号当属陶陶居,这家餐厅始创于1880年,至今已有140多年的历史。陶陶居以其精致的点心和经典的粤菜闻名,招牌菜有虾饺皇、豉汁蒸凤爪、核桃露等。

另一家老字号是莲香楼,创立于1889年,以其精致的早茶和传统粤菜而闻名。莲香楼的招牌菜有叉烧包、蛋挞、陈皮骨等。

此外,还有南园酒家、银记肠粉、芳村小笼等众多粤菜老字号,每一家的菜品都各有特色,值得品尝。

新派创意餐厅

除了粤菜老字号,西湖公馆内也有不少新派创意餐厅,这些餐厅融合了传统粤菜与现代料理,为食客带来耳目一新的用餐体验。

其中最有名的是米其林一星餐厅「刘一手」,主厨刘强将传统粤菜与法式料理相结合,创作出别出心裁的菜品,如羊腩煲鹅肝、虾仁酸辣汤等。

「粤语」餐厅也是一家新派创意餐厅,主打现代粤菜,菜品精致美观,味道创新。招牌菜有黑松露虾饺、香煎鹅肝多宝鱼、XO酱和牛粒等。

「永利汇国际美食广场」则是一个汇聚了世界各地美食的国际美食广场,在这里可以吃到来自日本、韩国、欧美等国家和地区的美食。

西湖公馆美食推荐

1. 陶陶居:虾饺皇、豉汁蒸凤爪、核桃露
2. 莲香楼:叉烧包、蛋挞、陈皮骨
3. 南园酒家:脆皮烧肉、咕噜肉、双皮奶
4. 银记肠粉:鲜虾肠粉、牛肉肠粉
5. 芳村小笼:灌汤小笼
6. 刘一手:羊腩煲鹅肝、虾仁酸辣汤
7. 粤语:黑松露虾饺、香煎鹅肝多宝鱼
8. 永利汇国际美食广场:日式拉面、韩国烤肉、欧美披萨

西湖公馆美食攻略小贴士

1. 西湖公馆人流量较大,尤其是周末和节假日,建议提前预约。
2. 西湖公馆内大部分餐厅都提供午市套餐,价格较优惠。
3. 西湖公馆周边交通便利,有多条地铁和公交线路经过。
4. 西湖公馆附近有许多历史名胜,如陈家祠、西关大屋等,可以结合美食之旅一起游览。

2025-01-26


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