食在朱家角：上海古镇美食攻略141

导言

上海朱家角古镇，不仅以其古色古香的街巷和清澈的湖水闻名，更以其丰富的美食文化而备受赞誉。从传统小吃到地道的江南菜肴，朱家角拥有着令人垂涎欲滴的美食选择，满足着不同口味的需求。这篇攻略将带你领略朱家角美食的精华，让你在古镇之旅中大饱口福。

传统小吃

朱家角的传统小吃历史悠久，传承着当地人的饮食习惯。其中最著名的当属葱油饼，外皮金黄酥脆，内里软嫩香糯，葱香浓郁，回味无穷。松露干丝也是必尝小吃，松茸的香气与干丝的鲜味完美结合，让人齿颊留香。此外，豆腐花、酒酿小圆子、生煎包等都是朱家角街头的热门小吃，每一口都充满了古镇的风情。

江南名菜

朱家角不仅有特色小吃，还有地道的江南名菜。红烧狮子头是不可错过的经典菜肴，肥而不腻的肉馅包裹着软糯的糯米，浇上浓郁的红烧酱汁，入口即化，鲜美至极。清蒸桂鱼也是一道颇受欢迎的菜品，鲜嫩的桂鱼清蒸后淋上酱汁，鱼肉鲜美细嫩，汤汁鲜香可口。另外，农家土鸡、蟹黄豆腐、三虾面等菜肴也都是朱家角的招牌美食，值得一试。

特色餐厅推荐

朱家角有众多特色餐厅，提供不同风格和价位的美食。朱家角壹号是古镇内的一家老字号餐厅，主打传统江南菜肴，环境优雅，菜品精致。渔歌晚唱位于古镇的水乡风情区，以海鲜菜肴为主，环境清幽，边用餐边欣赏湖光山色。张庄农家菜则是一家特色农家菜馆，主打绿色健康的农家菜，菜品新鲜，味道家常。

结语

上海朱家角古镇美食丰富多彩，从传统小吃到地道的江南菜肴，应有尽有。无论你是喜欢街边小吃还是精致菜肴，都能在这里找到心仪的美食。沿着古色古香的街巷漫步，品尝着朱家角的美味，感受古镇的独特魅力，度过一段难忘的美食之旅。

2025-01-21

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