广州出发，好吃到扶墙的株洲美食攻略38

株洲，一个有着悠久历史和灿烂文化的城市，以其独特的湘菜而闻名于世。如果你从广州出发，前往株洲品尝当地美食，以下这份攻略一定能让你满载而归，好吃到扶墙！

1. 嗦粉必选：东升粉店

东升粉店是株洲嗦粉界的标杆，已有百年历史。他们的粉条劲道爽滑，汤底鲜美浓郁，加上特色的卤菜，每一口都是满足。推荐特色牛肉粉和三鲜粉，让你感受到正宗的株洲嗦粉乐趣。

2. 夜宵首选：奎萃夜市

奎萃夜市是株洲最热闹的夜市之一，汇集了株洲各种特色小吃。推荐臭豆腐，外酥里嫩，香气扑鼻；炒河粉，酱香浓郁，回味无穷；炸串，香脆可口，让人欲罢不能。在夜晚的街头，一边品尝美食，一边感受株洲的夜生活，别有一番风味。

3. 湘菜典范：一品湘

一品湘是株洲一家高档湘菜馆，主打正宗湘菜。他们的菜品摆盘精巧，味道地道，深受食客喜爱。推荐剁椒鱼头，酸辣开胃，鱼肉鲜嫩；毛氏红烧肉，肥而不腻，入口即化；清炒时蔬，清爽可口，解腻去油。

4. 地方风味：荣华楼

荣华楼是一家株洲老字号酒楼，以地方风味菜肴著称。他们的菜品保留了株洲的传统味道，并融入了一些创新元素，让食客既能品尝到地道湘菜，又能感受到别样的惊喜。推荐株洲菜心，清脆爽口；麻油腰花，嫩滑鲜美；煎藕合，酥脆可口。

5. 甜品诱惑：桃花源

桃花源是一家株洲著名的甜品店，以精致的甜品和优雅的环境而闻名。他们的甜品种类繁多，造型美观，味道香甜可口。推荐红豆双皮奶，细腻绵滑；桂花糕，香甜软糯；芒果糯米糍，Q弹可口。来株洲，一定要来桃花源，满足你的味蕾需求。

6. 特色卤菜：伍氏卤味

伍氏卤味是株洲一家专营卤味的百年老字号。他们的卤菜香气扑鼻，滋味浓郁，深受当地人喜爱。推荐猪肘子，肥而不腻，筋道十足；鸭脖，香辣过瘾，越嚼越香；牛腱子，软烂入味，回味无穷。不管是搭配米饭还是做下酒菜，伍氏卤味都是你的不二之选。

7. 网红美食：0908甜酒

0908甜酒是株洲近几年兴起的一家网红美食店。他们的甜酒以创意新颖、口感独特而闻名。推荐招牌甜酒，浓稠香甜，口感顺滑；芒果甜酒，酸甜可口，解暑消腻；奥利奥甜酒，香甜酥脆，令人欲罢不能。来株洲，一定不要错过0908甜酒，感受一下这股网红美食的魅力。

8. 传统小吃：红薯金

红薯金是株洲一种传统小吃，以其香甜可口、酥脆软糯而深受喜爱。他们将红薯泥包裹在油炸的面糊中，外皮金黄酥脆，内里香甜软嫩。推荐原味红薯金，香甜可口；芝麻红薯金，香气十足；芋泥红薯金，软糯细腻。来株洲，一定要尝一尝红薯金，感受一下当地人的传统美味。

9. 湘味烧烤：老郑烧烤

老郑烧烤是株洲一家老字号烧烤店，以其独特的湘味烧烤而闻名。他们的烧烤食材新鲜，腌制入味，烤制手法娴熟，每一串都令人垂涎欲滴。推荐招牌牛肉串，鲜嫩多汁；烤鸡翅，香脆可口；烤香肠，咸香入味。在株洲的夜晚，来老郑烧烤，享受一顿湘味烧烤盛宴，不亦乐乎。

10. 暖心汤食：一碗面

一碗面是一家株洲的暖心面馆，主打各种汤面和盖浇饭。他们的面条劲道爽滑，汤底鲜美浓郁，配菜丰富多样，满足不同食客的需求。推荐招牌牛肉面，汤鲜肉嫩；红烧排骨面，香浓入味；香菇滑蛋盖浇饭，鲜美滑嫩。来株洲，来一碗面，感受一下当地的温暖人情。

2025-01-20

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