舌尖上的广州：岗顶美食攻略165

岗顶，这个位于广州荔湾区的古老街区，不仅有着深厚的历史文化底蕴，更以其繁华的美食而闻名遐迩。在这里，大街小巷林立着各种老字号餐馆和特色小吃，吸引着无数食客前来品尝。如果您是美食爱好者，那么岗顶绝对值得您探寻。

百年老字号

在岗顶，有着许多传承了百年以上的餐饮老字号，它们不仅是这座城市美食文化的瑰宝，更是广州人味觉记忆的缩影。
北京路美食街：这条美食街汇聚了众多百年老字号，如陶陶居、南园酒家、莲香楼等。这些老字号以粤菜闻名，出品精致，味道正宗。
皇上皇鹅肉大王：这家老字号以鹅肉料理而闻名，鹅肉鲜嫩多汁，调味独特。
一德路甜品一条街：这里聚集了各种甜品店，如陈添记、谢允记、双皮奶黄世家等。这些甜品店制作的甜品种类繁多，味道香甜可口。

特色小吃

除了老字号餐厅，岗顶还有许多特色小吃，它们往往隐藏在大街小巷中，等待着食客们的发现。
猪脚姜：岗顶的猪脚姜以其软糯鲜香而著称，是当地人喜爱的宵夜美食。
艇仔粥：艇仔粥起源于珠江上的河鲜小艇，是以米粥为底，加入各种河鲜和配料烹煮而成，味道鲜美爽口。
肠粉：肠粉是广州常见的街头小吃，以米浆制作，馅料丰富，口感滑嫩。

舌尖上的探寻

探寻岗顶美食的最佳方式便是漫步街头，随意寻觅。这里的大街小巷中隐藏着无数美食宝藏，等待着您亲自发掘。

您可以从北京路美食街开始您的探寻之旅，品尝老字号的精致粤菜。然后前往一德路甜品一条街，来一份香甜可口的甜品。最后，在小巷中寻找一家猪脚姜店，感受广州夜宵的热闹氛围。

岗顶有着众多的美食选择，无论您是喜欢粤菜、小吃还是甜品，都能在这里找到符合您口味的美食。趁着周末，带着一颗好奇的心，来岗顶开启一场舌尖上的探寻之旅吧。

2025-01-20

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