张爱玲笔下的上海美食攻略：细品人间烟火，回味旧时风情321

在张爱玲的笔下，上海这座城市不仅是一个光怪陆离的十里洋场，更是一个弥漫着人间烟火气息的美食天堂。跟随张爱玲的文字，让我们开启一段寻觅旧时风情的美食之旅，品味上海的独特魅力与历史底蕴。

万国饭店：纸醉金迷中的奢华盛宴

张爱玲曾为万国饭店写下《倾城之恋》，这座坐落于上海外滩的豪华酒店见证了无数纸醉金迷的夜宴。酒店内设有各式餐厅，供应中西佳肴，其中以西餐最负盛名。不妨在华尔道夫餐厅体验一次正宗的法式盛宴，品味鲜嫩多汁的牛排和醇香浓郁的红酒，仿佛置身于上世纪初的上海滩。

天蟾舞台：戏曲余香中的饕餮盛宴

天蟾舞台是老上海著名的戏曲舞台，张爱玲曾在这里观看了京剧《霸王别姬》，为霸王和虞姬的凄美爱情而动容。天蟾舞台周围汇聚了众多老字号美食，如老正兴、杏花楼和邵万生，每一口都承载着悠久的历史与文化记忆。不妨尝尝老正兴的鲜肉月饼，皮薄馅多，咸甜适中，让人回味无穷。

大西洋咖啡馆：文人墨客的灵感源泉

大西洋咖啡馆是上海近代文学史上的重要一页，张爱玲、鲁迅和巴金等文坛巨匠都曾在此驻足。咖啡馆供应咖啡、茶点和西式简餐，环境优雅，氛独特。坐在咖啡馆里，仿佛时光倒流，感受上海文人墨客的雅集盛况。点一杯摩卡咖啡，配上香甜可口的拿破仑蛋糕，在咖啡的氤氲中体会旧上海的艺术与思想。

永安百货：购物之余的味蕾体验

永安百货是上海的百年老店，也是张爱玲笔下《金锁记》中曹七巧经常光顾的地方。百货公司设有美食广场，汇集了来自全国各地的风味小吃。不妨在永安百货品尝上海本帮菜的代表菜肴，如红烧狮子头、腌笃鲜和八宝鸭，感受上海人对美食的热情与讲究。

老城隍庙：传统文化的美食宝库

老城隍庙是上海著名的道教宫观，也是张爱玲小说《倾城之恋》中范柳原和白流苏邂逅的地方。庙会周围布满了各种小吃摊，出售上海传统小吃，如臭豆腐、生煎包和油条。不妨在老城隍庙来一场小吃之旅，体验上海市井文化的热闹与烟火气。

南翔古猗园：古典园林中的美食盛会

南翔古猗园是上海著名的古典园林，也是张爱玲《倾城之恋》中徐太太喜爱的去处。园内有许多茶室和餐厅，提供精致的中式菜肴。不妨在古猗园品尝上海名点南翔小笼包，皮薄馅多，汤汁鲜美，让人赞不绝口。在古典园林的优雅环境中，感受上海美食的精巧与细腻。

梅龙镇酒家：电影实景中的寻味之旅

梅龙镇酒家是张爱玲《倾城之恋》中多次提到的饭店，也是上海电影《色戒》的实景拍摄地。酒家供应传统粤菜和上海本帮菜，环境古色古香，菜品精致可口。不妨在梅龙镇酒家品尝粤菜经典菜肴，如烧鹅、叉烧和豉汁蒸鱼，感受老上海风情与粤菜的美味交融。

跟随张爱玲的文字，寻觅上海的美食踪迹，品味旧时风情，感受这座城市独特的魅力。每一口美食，都是上海历史与文化的缩影，承载着这座城市的故事与回忆。

2025-01-19

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