襄樊旅游攻略：吃货必打卡的北京美食293

襄樊古称“襄阳”，是一座历史悠久的文化名城，与北京相隔千里之遥，却因美食而联系在了一起。北京作为中国首都，汇聚了全国各地的美食，而襄樊则是京派美食的发源地之一。不妨来一场襄樊之旅，品尝地道的北京美食，感受文化交融的魅力。## 传统老字号：

1. 护国寺小吃：

位于北京市西城区护国寺街，是一家百年老字号。以包子、豆汁、烧饼等传统小吃闻名，地道风味令人回味无穷。

2. 鸿宾楼：

始建于1945年，位于北京市东城区东安门大街，以烤鸭、炸酱面著称。烤鸭皮酥肉嫩，炸酱面酱香味醇，是老北京美食的代表。

3. 都一处烧麦馆：

位于北京市西城区前门大街，是北京著名的烧麦老字号。烧麦皮薄馅足，汤汁鲜美，是深受食客喜爱的传统美食。## 宫廷御膳：

1. 仿膳饭庄：

位于北京市西城区后海北岸，是一家以宫廷御膳为主的仿膳饭庄。还原了清朝宫廷宴席的场景和菜品，让游客体验帝王般的用餐感受。

2. 便宜坊烤鸭店：

始创于清朝同治年间，位于北京市东城区前门大街，以烤鸭闻名天下。烤鸭选用优质北京填鸭，烤制后外焦里嫩，肥而不腻。## 京味小吃：

1. 豆汁：

是北京特有的传统小吃，用绿豆制作而成，具有独特的酸臭味。配上焦圈或油条，是老北京人早餐的标配。

2. 炸酱面：

由粗面条、炸酱、蔬菜等食材组成，是北京最具代表性的面食之一。炸酱香而不腻，面条筋道爽滑，深受食客喜爱。

3. 炒肝儿：

是一种北京特色小吃，用猪肝、猪肠、淀粉等食材烹制而成。汤汁浓郁鲜香，肝肠软嫩爽滑，是街头巷尾常见的美食。## 现代餐饮：

1. 大董烤鸭：

一家以烤鸭闻名的现代餐饮店，在北京拥有多家分店。烤鸭的选材和工艺都十分讲究，皮酥肉嫩，香气扑鼻。

2. 南小馆：

位于北京市朝阳区，是一家以淮扬菜为主的现代餐饮店。菜品精致细腻，口味鲜美，是追求精致美食的食客之选。

3. 胡同里：

位于北京市东城区，是一家以京味小吃为主的现代餐饮店。环境古色古香，菜品量足味美，是感受老北京风情的理想去处。## 路线推荐：

一日游路线：早上参观护国寺小吃，品尝传统北京小吃；中午到鸿宾楼享用烤鸭盛宴；下午游览故宫，感受历史文化底蕴；晚上在都一处烧麦馆品味经典烧麦。

二日游路线：第一天按照上述一日游路线游览；第二天前往仿膳饭庄体验宫廷御膳，参观北海公园，欣赏自然风光；晚上在便宜坊烤鸭店品尝美味烤鸭，感受北京美食的魅力。## 温馨提示：
* 北京美食分量较大，建议多点少吃，避免浪费。
* 有些小吃味道独特，如豆汁，因人而异，可以先少量尝试。
* 预约老字号餐厅就餐时，建议提前电话预约，避免排长队等候。
* 游览北京时，要尊重当地习俗，遵守公共秩序，爱护古迹文物。

2025-01-19

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