上海至金坛美食之旅：舌尖上的味蕾盛宴168

金坛，位于江苏省常州市，以其独特的江南水乡风情和丰富的美食文化而闻名。如果你计划从上海前往金坛，以下这份美食攻略将带你领略当地最具代表性的美味，开启一场味蕾上的盛宴。

早点篇

金坛酢浆草：这道当地特色小吃，以酢浆草、糯米粉、猪肉等食材制成，酸爽开胃，是当地人早餐的首选。

金坛牛筋面：筋道爽滑的牛筋面，搭配上鲜美的牛肉汤，是一碗令人回味无穷的美味。

豆渣饼：用黄豆渣和面粉制成的豆渣饼，外酥里嫩，配上特制的调味酱，香气扑鼻。

午餐篇

金坛三丁包：以猪肉丁、笋丁、虾仁丁为馅料的包子，皮薄馅足，鲜香多汁。

金坛白切鸡：来自当地散养柴鸡的鸡肉，白切而成，皮脆肉嫩，原汁原味。

金坛鱼头汤：用当地鲜活的草鱼头炖煮而成的汤品，汤汁浓郁鲜美，鱼肉嫩滑。

下午茶篇

金坛麻油馄饨：馄饨皮薄如纸，馅料鲜美，搭配上香浓的麻油汤汁，令人欲罢不能。

金坛大糕：由糯米粉、红枣、桂花等食材制成的糕点，口感软糯香甜，是当地人喜爱的下午茶小吃。

金坛毛蟹：秋冬时节，金坛的毛蟹正当时，蟹肉肥美鲜甜，是当地人招待客人的必备佳肴。

晚餐篇

金坛清水鱼：用清水清蒸而成的清水鱼，保留了鱼肉的鲜美原味，鱼肉细腻滑嫩。

金坛啤酒鹅：以当地啤酒为原料炖煮的鹅肉，鹅肉酥烂入味，酒香浓郁。

金坛烧烤：金坛的烧烤非常有名，尤其是烤羊肉串、烤牛肉串、烤蔬菜等，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

夜宵篇

金坛夜宵街：作为金坛的美食天堂，夜宵街汇集了各种小吃摊位，烧烤、炒粉、小笼包等应有尽有，满足你的深夜口腹之欲。

金坛鸭血粉丝汤：香浓鲜美的鸭血粉丝汤，粉丝劲道，鸭血软嫩，是当地人宵夜的标配。

金坛宵夜馄饨：金坛的宵夜馄饨皮薄馅多，汤汁鲜美，是暖胃又满足的宵夜选择。

到这里，你的上海至金坛美食之旅已经圆满结束。这一路上你品尝了各种金坛特色美食，领略了当地独特的美食文化。如果你有机会来到金坛，千万不要错过这些美味佳肴，让你的味蕾在江南水乡中尽情绽放。

2025-01-18

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