宣城旅游必吃美食攻略：解锁皖南舌尖上的诱惑68

宣城，皖南山水秀丽之地，不僅風景迷人，更擁有著豐富的美食文化，是吃貨們不可錯過的美食天堂。當你踏入這座古城，不妨跟著這篇攻略，開啟一場味蕾上的冒險。

一、四大名菜，回味無窮

1. 宣城臭豆腐：臭名遠揚卻令人垂涎三尺，外酥裡嫩，香而不臭，是宣城小吃的代表。

2. 績溪山粉圓子：績溪特產，以其晶瑩剔透、口感爽滑而聞名，佐以獨特的醬汁，滋味鮮美。

3. 涇縣荷葉粉蒸肉：用荷葉包裹豬肉蒸製而成，荷葉清香滲入肉中，肥而不膩，回味悠長。

4. 寧國烤鴨：選用本地優質鴨子，經過獨特的烤製工藝，皮脆肉嫩，香氣撲鼻，令人食指大動。

二、特色小吃，味蕾驚喜

1. 宣城燒餅：外皮金脆，內裡鬆軟，咬一口酥香撲鼻，是當地早餐的必備美食。

2. 績溪炒米粉：用米粉炒製而成，加入各種配料，口味豐富，口感勁道，讓人讚不絕口。

3. 涇縣刀削面：面條寬厚，口感勁道，配上獨特的湯料，滋味無窮，是當地最有代表性的麵食。

4. 寧國湯麵：麵條細軟，湯頭鮮美，配上各種澆頭，如獅子頭、餛飩等，十分美味。

三、地方特產，饋贈親朋

1. 宣城瑤柱：又稱干貝，產於涇縣，肉質鮮美，營養豐富，是饋贈親朋的佳品。

2. 績溪羊肚菌：生長於績溪山區，味道鮮美，營養價值高，是當地特產的代表。

3. 涇縣綠茶：產於涇縣，品質上乘，香氣醇厚，甘甜爽口，是当地著名的茶葉。

4. 寧國竹筍：產於寧國山區，色澤翠綠，肉質鮮嫩，是當地特產的佼佼者。

四、美食推薦，舌尖盛宴

1. 老字號餐館：張記臭豆腐（宣城）、老蔡山粉圓子（績溪）、汪記荷葉粉蒸肉（涇縣）、老王烤鴨（寧國）。

2. 特色小吃街：人民路（宣城）、績溪老街（績溪）、涇縣古縣衙（涇縣）、寧國鳳凰台（寧國）。

3. 美食清單：宣城臭豆腐、績溪山粉圓子、涇縣荷葉粉蒸肉、寧國烤鴨、宣城燒餅、績溪炒米粉、涇縣刀削面、寧國湯麵、宣城瑤柱、績溪羊肚菌、涇縣綠茶、寧國竹筍。

在宣城這座美食之城，無論你是喜歡傳統風味，還是想要嘗試創新菜品，都能找到滿足你味蕾的絕佳選擇。拿起你的筷子，開啟一場皖南美食盛宴吧！

2024-12-19

上一篇：上海美食攻略：正宗老字号餐厅推荐

下一篇：广州好吃到哭的美食攻略，吃遍才能算吃货！