上海回民街美食攻略：开启舌尖上的探险294

上海回民街，坐落于市中心豫园地区，是一条有着悠久历史和丰富文化的美食街。作为上海穆斯林社区的核心，这里汇聚了各种清真美食，吸引着来自世界各地的美食爱好者。本文将带你开启一场上海回民街美食之旅，品味其独特的魅力。

历史与文化

上海回民街的历史可以追溯到17世纪，当时来自全国各地的穆斯林商贩在这里定居，创建了上海最早的穆斯林社区。如今，回民街仍然是上海穆斯林社区的中心，拥有清真寺、学校和各种文化机构。这条街道上随处可见阿拉伯风格的建筑，展示着浓厚的伊斯兰文化底蕴。

美食天堂

回民街最吸引人的地方就是其丰富的美食。这里有各种清真小吃和正餐，从街头小贩到精致的餐厅，应有尽有。以下是一些必尝的美食：* 葱油饼：酥脆的油饼，配上葱花的香气，是回民街最经典的小吃之一。
* 羊肉串：嫩滑多汁的羊肉串，撒上孜然和辣椒，令人垂涎三尺。
* 牛肉汤：香浓的牛肉汤，配上劲道的面条，是冬天暖身的不二之选。
* 清真炒饭：米饭炒得粒粒分明，配上各种蔬菜和肉类，味道鲜美。
* 玫瑰糕：香甜的糕点，带有玫瑰花的香味，是回民街的特色甜点。

推荐餐厅

回民街上有许多值得推荐的餐厅，其中包括：* 亚里大娘葱油饼：位于回民街中心，是葱油饼的著名小摊。
* 葫芦鸡：百年老店，以其香嫩的葫芦鸡而闻名。
* 阿布都沙拉买：一家受欢迎的清真食堂，提供各种小吃和正餐。
* 老盛昌：上海老字号，以其传统上海菜肴而著称。

美食地图

为了方便您的美食探索，以下是一份回民街美食地图：*

温馨提示* 在回民街用餐时，请尊重穆斯林文化。
* 注意饮食卫生，选择信誉良好的餐厅。
* 回民街人流量较大，请注意安全。
* 建议在下午或傍晚时分游览，此时美食选择较多。
* 准备好现金，因为一些小摊位可能不接受电子支付。

2025-01-12

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