老上海西餐美食攻略：一探经典风味395

上海，这座摩登的都市，曾汇聚了世界各地的风情。其中，西餐文化在上海生根发芽，留下了许多经典的美食。今天，我们将带你踏上老上海的西餐美食之旅，一探那些经久不衰的美味佳肴。

1. 法式风情

法式西餐以其优雅精致著称，在上海滩有着悠久的历史。位于外滩的和平饭店，其法式餐厅始创于1933年，至今仍是法餐爱好者的心头好。推荐菜品包括鹅肝酱、法式洋葱汤和惠灵顿牛排。

2. 意大利风味

意大利美食以其浓郁的番茄酱汁和新鲜的食材而闻名。上海的意大利餐厅也不在少数。位于徐汇区的凯撒大酒店，其意大利餐厅提供正宗的意大利披萨、意面和甜点。推荐菜品包括玛格丽特披萨、培根奶酪意面和提拉米苏。

3. 西班牙风情

西班牙美食以其热情的风味和海鲜特色而著称。位于淮海路的萨莉亚西班牙餐厅，是上海著名的西班牙餐厅。推荐菜品包括西班牙海鲜饭、烤乳猪和西班牙风情蛋饼。

4. 英国风味

英国美食以其丰盛的早餐和下午茶而闻名。位于外滩的汇丰大厦，其大堂茶室提供正宗的英式下午茶。推荐茶点包括司康饼、三明治和各式蛋糕。

5. 美式风味

美式西餐以其大份量和豪迈的风味而著称。位于浦东的Shake Shack，是一家来自纽约的汉堡店。推荐菜品包括经典汉堡、芝士薯条和奶昔。

6. 其他特色

除了上述经典风味外，上海西餐界还有一些融合创新菜品值得一试。位于新天地区的M on the Bund，主打现代西餐。推荐菜品包括分子料理、创意披萨和分子甜点。

总之，老上海的西餐美食既有经典的传承，也有创新的突破。无论是优雅的法式餐厅，还是热情奔放的西班牙餐厅，都能让你体验到上海独有的西餐风情。踏上美食之旅，感受这座城市的摩登魅力和多元文化吧！

2025-01-12

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