杭州特色美食外卖推荐：舌尖上的江南盛宴97

杭州，素有“人间天堂”之称，不仅仅风景秀丽，美食文化更是独具韵味。作为外卖达人的你，怎能错过杭州的特色美食？这里推荐几个外卖平台和口碑佳肴，让你足不出户也能享受杭城美味盛宴。

推荐外卖平台：饿了么、美团外卖

饿了么和美团外卖是杭州外卖市场的两大巨头，覆盖范围广、商家数量多。这两个平台不仅提供便捷的外卖服务，还经常推出优惠活动和满减折扣，让你的美食之旅更加实惠。

特色美食推荐：1. 东坡肉

东坡肉是杭州最具代表性的美食之一，相传为宋代大文豪苏东坡所创。这道菜选用肥瘦相间的五花肉，经过慢火红烧，肉质酥烂，入口即化，肥而不腻，瘦而不柴。2. 龙井虾仁

龙井虾仁是杭州的一道经典名菜，选用新鲜的虾仁和绿茶中的龙井茶叶同炒。虾仁鲜嫩Q弹，龙井茶香四溢，两者结合，鲜香可口，令人回味无穷。3. 叫花童子鸡

叫花童子鸡是杭州的一道特色菜，选用童子鸡，用荷叶包裹，外糊黄泥，放入烤炉中烤制。烤好的鸡肉香嫩多汁，外皮酥脆，泥土的香气渗透到鸡肉中，别有一番风味。4. 西湖醋鱼

西湖醋鱼是杭州的一道名菜，选用新鲜的草鱼，用醋、糖、酱油等调味料烹制。鱼肉鲜嫩爽滑，酸甜适口，汤汁浓郁，令人食欲大开。5. 葱包桧

葱包桧是杭州的一道小吃，相传为岳飞驻扎杭州时所创。这道小吃用葱叶包裹着油条，再裹上蛋液，油炸而成。葱叶香脆，油条酥软，蛋液鲜嫩，三种味道完美融合，令人欲罢不能。6. 片儿川

片儿川是杭州的一道经典小吃，用猪肉片、笋片、木耳等食材煮成的汤面。汤底鲜美清淡，面条爽滑劲道，配菜丰富多彩，营养均衡。7. 油炸臭豆腐

油炸臭豆腐是杭州的一道街头小吃，选用发酵的臭豆腐，切成小块，裹上面糊，油炸而成。臭豆腐外酥里嫩，臭味浓郁，蘸上酱汁，鲜香可口，让人爱不释口。8. 糖炒栗子

糖炒栗子是杭州的一道秋冬特色小吃，选用饱满的大栗子，炒制时加入糖和少量盐。糖炒栗子香甜可口，外壳酥脆，果肉绵软，是冬日里的一抹暖意。9. 杭州小笼包

杭州小笼包是杭州的一道传统小吃，选用薄而韧的面皮，包裹着鲜嫩多汁的猪肉馅，小巧玲珑，皮薄馅多，轻轻咬一口，汤汁四溢，美味无穷。10. 藕粉

藕粉是杭州的一道传统甜品，选用莲藕为原料，磨成粉末，冲泡而成。藕粉清凉滑嫩，香甜可口，具有养胃健脾的功效，是夏日消暑的佳品。

结语：

杭州的特色美食琳琅满目，外卖平台提供了便捷的获取方式。通过本文推荐的外卖平台和美食，你足不出户就能享受杭州的舌尖盛宴。这些美味佳肴不仅满足你的味蕾，更让你领略杭城深厚的美食文化。

2024-12-19

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