上饶旅游美食全攻略，开启舌尖上的味蕾之旅114

上饶，一座历史悠久的江南城市，不仅拥有丰富的文化底蕴，更是美食爱好者的天堂。这里汇聚了赣鄱风味和徽州特色，形成了独具一格的上饶美食文化。如果你计划前往上饶旅游，不妨参考这份贴心的美食攻略，开启一场味蕾上的饕餮盛宴。

特色小吃

葛粉凉粉：上饶的凉粉颇有特色，以葛粉为原料制作，晶莹剔透，口感滑嫩爽口。搭配上特制的酱料，酸辣鲜香，令人回味无穷。

油条包烧麦：这是一道别出心裁的小吃，将油条和烧麦巧妙结合。油条的酥脆和烧麦的鲜美交相辉映，创造出令人惊喜的味觉体验。

烤豆腐串：香喷喷的烤豆腐串是上饶街头常见的美食，豆腐外焦里嫩，刷上特制的酱汁，一口咬下去，满口留香。

美味佳肴

上饶三杯鸡：这道菜是上饶的传统名菜之一，以鸡肉、酱油、酒和香油为主要食材。鸡肉鲜嫩入味，酱汁浓郁醇厚，让人欲罢不能。

上饶咸菜炒粉干：这是一道地道的农家菜肴，将咸菜和粉干爆炒，加入辣椒和酱油调味。咸菜的咸香和粉干的劲道完美融合，令人胃口大开。

上饶荷包红鲤鱼：上饶盛产红鲤鱼，当地人将鱼肉剁成肉泥，加入蔬菜和调味料做成荷包状，清蒸或油炸。鱼肉鲜嫩多汁，味道鲜美。

特色糕点

上饶酥饼：酥饼是上饶的传统糕点，外皮酥脆，内馅香甜。常见的馅料有豆沙、芝麻和猪油。酥饼的酥脆口感和香甜滋味，令人回味无穷。

上饶米糕：米糕是上饶当地人逢年过节必备的糕点，用糯米粉和红糖制作而成。米糕的口感软糯香甜，散发着一股浓郁的糯米香。

上饶艾叶粑：艾叶粑是用艾叶汁和糯米粉制作的糕点，包入各种馅料，如豆沙、菜肉和咸菜。艾叶粑的香气扑鼻，味道独特，深受当地人喜爱。

餐饮推荐

以下是一些在上饶当地颇具人气的餐饮店推荐，提供正宗的上饶美食：
万年青餐厅：主打上饶特色菜肴，环境优雅，服务周到。
三杯鸡坊：专营上饶三杯鸡，鸡肉鲜嫩入味，酱汁浓郁醇厚。
三鲜阁餐厅：汇聚了赣鄱和徽州特色菜肴，菜品丰富，味道正宗。

在品尝上饶美食的同时，也不要忘记欣赏这座城市的美丽风光。上饶拥有众多名胜古迹，如三清山、龙虎山、婺源等。这些景点不仅景色迷人，还承载着丰富的历史文化底蕴，值得一游。美食与美景相伴，将会让你的上饶之旅更加难忘。

2024-12-19

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