广州美食攻略2010：舌尖上的珠江盛宴374

广州，一座历史悠久的岭南名城，素有“食在广州”的美誉，是当之无愧的美食天堂。2010年，广州美食界可谓百花齐放，精彩纷呈。下面就为您带来一份最新的广州美食攻略，引领您品尝这座城市最诱人的舌尖盛宴。

早茶

广州早茶文化源远流长，是当地人津津乐道的生活方式。清晨走进老字号茶楼，点上一笼笼精巧可口的点心，再配上一壶上好的功夫茶，悠闲自在地开启一天。 推荐的早茶店有：南园酒家、陶陶居、点都德、北园酒家等。

烧腊

广州烧腊香气扑鼻，是广东菜的经典代表。烧鹅皮脆肉嫩，蜜汁叉烧肥而不腻，豉油鸡鲜香入味。推荐的烧腊店有：镛记酒家、陶陶居、辉记烧腊、惠食佳等。

海鲜

广州地处沿海，海鲜种类繁多，新鲜美味。白灼虾鲜甜Q弹，清蒸鱼清淡可口，避风塘炒蟹香辣惹味。推荐的海鲜店有：品珍楼、大同酒家、唐荔湾等。

dim sum

dim sum是广东点心的总称，是广州美食的灵魂。虾饺、烧卖、凤爪、肠粉等，每一款都令人垂涎欲滴。推荐的dim sum店有：翠园酒家、点都德、陶陶居等。

甜品

广州甜品种类丰富，甜而不腻。双皮奶滑嫩香甜，红豆沙软糯绵密，杨枝甘露清甜解暑。推荐的甜品店有：陶陶居、南园酒家、许留山等。

特色小吃

除了以上这些粤菜经典，广州还有许多特色小吃值得一尝。炒牛河锅气十足，艇仔粥清香爽口，萝卜糕香脆可口。推荐的小吃店有：陈添记云吞面、状元及第粥、宝华煎饺等。

夜宵

广州的夜宵文化丰富多彩，烧烤、宵夜档到处可见。烧烤虾、烧烤生蚝、炒田螺、卤水鹅翅，香辣刺激，让人欲罢不能。推荐的夜宵店有：夜明珠、状元及第粥、太二酸菜鱼等。

以上便是2010年广州美食攻略，囊括了这座城市最具代表性的美食。希望这份攻略能为广大食客提供参考，领略广州美食的无限魅力。愿每一口美味，都为您带来舌尖的欢愉和味蕾的满足。

2025-01-08

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