广州叹美食，饕餮游羊城389

广州，一座繁华的岭南名城，不仅以其深厚的历史文化底蕴闻名遐迩，更以其独具特色的粤菜文化而闻名。作为一名资深的美食博主，今天就为大家献上这份「广州旅游 美食攻略」，带你领略羊城的饕餮盛宴。

早茶

广州人对早茶的热爱非同一般，早茶文化已成为羊城生活中不可或缺的一部分。走入一家茶楼，点上一壶香茗，再配上各式粤式早点，开启美好的一天。推荐几家广州知名的早茶店：陶陶居、南园酒家、点都德。

点心

粤式点心以其精致的造型和鲜美的口感而著称。来到广州，一定要尝尝虾饺、烧卖、叉烧包、肠粉等经典点心。这些点心均采用新鲜食材，制作工艺精湛，令人回味无穷。

海鲜

得益于临近南海，广州的海鲜资源丰富。一定要去海珠区长堤大马路一带，那里云集了众多海鲜酒楼。推荐几家口碑较好的：哈佬水产、福临门酒家、榄园酒家。

牛杂

牛杂是广州街头巷尾的平民美食，以内脏、萝卜、牛筋等食材组成。通常在酱汁中长时间熬制，口感软嫩入味。推荐几家老字号牛杂店：清平牛杂（中山六路）、文记牛杂（西华路）、辉记牛杂（文昌南路）。

濑粉

濑粉是广州特有的米粉，以其柔韧爽滑的口感而著称。濑粉的吃法多样，可以做成汤粉、捞粉、炒粉。推荐几家有名的濑粉店：芳华濑粉（龙津西路）、文记濑粉（河南路）、新记濑粉（惠福西路）。

糖水

广州人对甜品也情有独钟。糖水，就是粤式甜品，以清甜爽口、消暑解腻而著称。推荐几款经典的糖水：双皮奶、姜撞奶、龟苓膏、绿豆爽。

地道美食

除了以上推荐的美食，广州还有许多地道的小吃和餐厅值得探索。例如：白切鸡、姜葱炒蟹、肠粉、云吞面、双皮奶、绿豆沙、陶陶居、南园酒家、点都德。

最后，提醒大家：广州的美食遍布大街小巷，但一定要选择信誉良好的店铺，以免影响用餐体验。

2025-01-01

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