安吉美食小吃街：舌尖上的饕餮盛宴238

安吉，这座以竹子闻名的美丽城市，不仅拥有迷人的自然风光，更以其诱人的小吃文化而闻名。安吉小吃街坐落在安吉县城中心，汇聚了众多当地特色美食，是吃货的天堂。

叫花童子鸡

叫花童子鸡是安吉小吃街的必尝美食。采用土鸡和糯米等食材，用荷叶包裹，再用黄泥裹敷，经过长时间的煨烤而成。鸡肉嫩滑多汁，糯米吸收了鸡汤的鲜香，滋味极其丰富。

红烧大肠

安吉的红烧大肠以其浓郁的酱汁和Q弹的口感而著称。大肠经过反复清洗和卤制，再用红烧汁翻炒，酱汁醇厚鲜香，大肠软糯弹牙，令人回味无穷。

竹笋烧肉

安吉盛产竹笋，竹笋烧肉是当地的一道特色菜。新鲜的毛笋与五花肉一起炖煮，笋尖清脆鲜嫩，五花肉肥而不腻，两者搭配完美，营养美味。

八粮团子

八粮团子是安吉的一种传统小吃。以糯米、芝麻、花生、红豆、绿豆等八种食材制作而成，皮薄馅多，甜而不腻，是当地人从小吃到大的美食。

梅干菜扣肉

梅干菜扣肉是一道家常菜，在安吉小吃街也能吃到正宗的味道。五花肉肥瘦相间，经过长时间的红烧，软烂入味；梅干菜咸香可口，与五花肉搭配，口感丰富。

安吉酥饼

安吉酥饼是当地的一种名点。以面粉、芝麻、猪油等食材制成，外皮酥松，内馅香甜。一口咬下去，酥脆的外皮和香甜的内馅融汇在口中，令人赞不绝口。

白茶糕

白茶糕是以安吉白茶和糯米制成的一种糕点。糕体绵软细腻，茶香浓郁，回味悠长。是茶文化爱好者的不二之选。

山核桃糖

安吉的山核桃糖以其香脆可口而闻名。精选优质山核桃，与糖浆混合加热，冷却后形成糖块。香甜酥脆，每一口都让味蕾得到满足。

腐乳饼

腐乳饼是安吉的特色小吃。采用豆腐乳、面粉、芝麻等食材制成，外皮香酥，内馅咸香。口感独特，是当地人喜爱的早餐之一。

荷花酥

荷花酥是安吉的一种传统糕点。以荷花瓣、面粉、糖等食材制成，外形美观，口感酥脆。香甜可口，是馈赠亲友的佳品。

安吉小吃街美食众多，以上只是其中一小部分。漫步于小吃街，品尝当地特色美食，不仅能满足味蕾，还能感受到安吉深厚的饮食文化。

2024-12-31

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