广州本地人最愛的茶点攻略，让你叹番寻味！349

前言

广州，一座美食天堂，茶楼林立，茶点文化盛行。本文将为您提供一份广州本地人最爱的茶点攻略，带您开启一段味蕾之旅，领略这座岭南名城的独特饮食魅力。

虾饺

虾饺是广州茶点的招牌菜，晶莹剔透的外皮包裹着鲜嫩弹牙的虾仁，一口咬下，虾肉的鲜美在口中爆开，让人回味无穷。推荐餐厅：点都德、陶陶居、南园酒家。

肠粉

肠粉是广州人早餐的首选，薄如蝉翼的米浆皮包裹着多种馅料，如猪肉、牛肉、虾仁等。淋上特制的酱汁，爽滑绵软，滋味十足。推荐餐厅：银记肠粉、共和肠粉、惠如肠粉。

烧卖

烧卖也是广州茶点中的经典之作，糯米皮裹着各种各样的馅料，常见的有虾仁、猪肉、鲍鱼等，蒸熟后皮薄馅饱，香气扑鼻。推荐餐厅：点都德、陶陶居、醉清风。

萝卜糕

萝卜糕是广州人过年的传统美食，用白萝卜和粘米粉蒸制而成，口感软糯香甜，萝卜的清香与糯米的香甜完美融合。推荐餐厅：陶陶居、南园酒家、泮溪酒家。

凤爪

凤爪是广州茶点中的经典小食，凤爪卤制入味，肉质软烂，骨肉分离，吮指美味。推荐餐厅：陶陶居、点都德、北园酒家。

蛋挞

蛋挞是广州茶点中的西式元素，酥皮香脆，内馅嫩滑，一口下去，酥软香甜，让人欲罢不能。推荐餐厅：玛嘉烈蛋挞、木屋烧烤、圣安娜饼屋。

烧鹅

烧鹅是广州名菜，皮脆肉嫩，肥而不腻。茶楼里也有提供烧鹅，可以搭配茶点一起享用，滋味更佳。推荐餐厅：陶陶居、惠如烧鹅、大刀烧鹅。

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨是一道家常小菜，也是广州茶楼的经典茶点。排骨软烂入味，豉汁香浓鲜美，搭配米饭或面条食用，滋味十足。推荐餐厅：点都德、陶陶居、莲香楼。

奶黄包

奶黄包是广州茶点中的甜品，外皮松软，内馅香甜细腻，奶黄的浓郁香气令人垂涎欲滴。推荐餐厅：陶陶居、点都德、南园酒家。

西多士

西多士是广州茶点中的西式元素，吐司裹上蛋液和面包糠，煎至金黄酥脆，内里软嫩香甜，可以搭配枫糖或炼乳食用。推荐餐厅：玛嘉烈蛋挞、木屋烧烤、圣安娜饼屋。

Tips

1. 广州茶点一般在早上和下午供应，早茶时间为7:00-11:00，下午茶时间为14:00-17:00。

2. 茶点的价格根据档次和种类有所不同，一般在10-50元不等。

3. 广州茶楼众多，推荐前往陶陶居、点都德、南园酒家等老字号茶楼，体验正宗的广州茶点文化。

4. 注意茶位费，广州茶楼一般会收取茶位费，通常为每位10-20元不等。

2024-12-31

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