CBA苏州上海美食攻略：舌尖上的篮球盛宴224

引言

CBA篮球联赛不仅仅是一场竞技盛会，更是一次美食之旅。苏州和上海这两座篮球重镇，不仅拥有实力强劲的球队，还汇聚了令人垂涎的美食佳肴。接下来，我们将为您呈现一份详细的CBA苏州上海美食攻略，助您在观赛之余，大饱口福。

苏州篇

1. 吴门烧麦

吴门烧麦是苏州的传统小吃，以其玲珑精致的外观和鲜美多汁的馅料而闻名。其制作工艺考究，选用上等猪肉、鲜虾、香菇等食材，包成各种形状，蒸熟后晶莹剔透，汤汁浓郁。

2. 苏州大闸蟹

苏州大闸蟹是名震天下的珍馐美味。每年9-11月是螃蟹最肥美的季节。阳澄湖大闸蟹以其肉质饱满、膏黄鲜甜而著称。在观赛期间，不妨来一碗热气腾腾的蟹粉面，鲜香浓郁，令人回味无穷。

3. 松鼠桂鱼

松鼠桂鱼是苏州名菜，以其外形似松鼠、浇汁色泽金黄而得名。这道菜选用新鲜的桂鱼，油炸后浇上酸甜可口的酱汁，鱼肉酥脆鲜嫩，酸甜爽口。

4. 苏式糖藕

苏式糖藕是一道經典甜品，以其香软糯甜的口感而深受喜爱。莲藕洗净后切成藕段，与冰糖、桂花、枸杞等食材一起炖煮，直至莲藕酥烂入味，糖液黏稠香甜。

上海篇

1. 上海生煎包

上海生煎包是上海街头最常见的小吃。其底面煎得金黄酥脆，顶部蓬松软嫩。馅料通常为鲜肉，加入葱姜等调味料，鲜嫩多汁，咬一口汤汁四溢。

2. 小笼包

小笼包是上海另一道經典小吃，也是江南四大名点之一。其皮薄馅大，轻轻夹起，可以看到里面晶莹剔透的汤汁。咬一口，汤汁流出，肉馅鲜嫩弹牙。

3. 上海熏鱼

上海熏鱼是一道传统名菜，以其咸甜适口、肉质紧实而著称。新鲜的带鱼经过腌制、风干、熏制等工序，鱼肉香浓细嫩，回味悠长。

4. 葱油拌面

葱油拌面是上海人的家常美食，以其做法简便、味道鲜美而受欢迎。面条煮熟后，浇上用葱花、猪油、酱油等调制的酱汁，搅拌均匀，香气扑鼻，令人食欲大开。

美食推荐餐厅

苏州：

- 绿杨邨（吴门烧麦）

- 阳澄湖大酒店（大闸蟹）

- 松鹤楼（松鼠桂鱼）

- 寒山寺松鹤楼（苏式糖藕）

上海：

- 小杨生煎（生煎包）

- 南翔馒头店（小笼包）

- 老半斋（熏鱼）

- 黄浦生煎王（葱油拌面）

结语

在苏州和上海观赛期间，除了精彩激烈的篮球比赛，不可错过当地丰富的美食佳肴。从精致的吴门烧麦到肥美的大闸蟹，从香甜的松鼠桂鱼到鲜嫩的小笼包，这一份CBA苏州上海美食攻略将带您领略江南水乡的舌尖美味，为您的篮球之旅增添一份难忘的美食记忆。

2024-12-18

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