从帝都到古城：青州美食文化深度游攻略，北京出发不止看风景！170

哈喽，各位热爱美食与文化探险的朋友们！我是你们的中文知识博主，今天我将带大家进行一场从繁忙帝都到悠然古城的味蕾与历史穿越之旅——目的地就是被誉为“古九州”之一的山东青州。
青州，一个拥有数千年历史的文化古城，不仅是曾经的齐鲁重镇，更是美食爱好者的天堂。它没有大城市的喧嚣，却有着深厚的底蕴和令人垂涎的当地小吃。如果你吃腻了北京的烤鸭、涮羊肉，渴望来一场真正的“寻味之旅”，那么青州绝对是你不可错过的好选择！
这篇攻略，我将从交通、美食、景点到行程安排，手把手教你如何从北京出发，玩转青州，体验一场舌尖与心灵的双重盛宴！

第一站：从北京出发，奔赴青州古城（交通篇）

从北京到青州，交通方式多种多样，但为了效率和舒适度，我强烈推荐高铁出行。毕竟，美食与美景都在前方等着你！

1. 高铁：首选，快捷舒适！

出发站： 北京南站（Beijing South Railway Station）

到达站： 青州站（Qingzhou Railway Station）

耗时： 约3.5小时至4.5小时不等，具体取决于车次。

票价： 二等座票价约220-270元之间。

温馨提示：

请提前通过12306官网或APP购买车票，节假日尤其紧张。
青州站距离青州古城不远，出站后可选择乘坐公交车（如K3路、K9路等，约20-30分钟）或打车（约10-15分钟，20元左右）前往古城区域。

2. 自驾：自由灵活，适合深度游！

如果你喜欢自由自在的旅行方式，或者打算在青州周边进行更广范围的探索，自驾也是不错的选择。

路线： 主要沿着京沪高速（G2）行驶，然后转入济青高速（G20）。全程约500公里左右。

耗时： 约5-6小时，不含堵车和休息时间。

优点： 沿途可以根据自己的兴趣随时停车，欣赏风景，也方便携带行李和购物。

注意事项：

请提前规划好路线，检查车况。
注意高速限速，避免疲劳驾驶。
山东高速服务区设施完善，可以适当休息。

第二站：寻味青州，舌尖上的古城之旅（美食篇）

来到青州，最不能错过的就是这里地道且充满烟火气的美食。青州菜属于鲁菜系，口味醇厚，注重食材的原汁原味。以下几样，我强烈推荐你品尝！

1. 隆盛糕点：百年老字号的甜蜜诱惑

提到青州美食，隆盛糕点绝对是绕不过去的名字。这家始创于清朝同治年间的百年老店，以其独特的制作工艺和醇厚的口感闻名。

推荐： 蜜三刀、状元饼、金丝酥、绿豆糕。蜜三刀外酥里糯，甜而不腻；状元饼寓意吉祥，口感丰富；金丝酥层层叠叠，入口即化。
品尝地点： 青州古城内有多家隆盛糕点分店，总店在偶园街，你可以边逛边买，尝尝新鲜出炉的糕点。

2. 青州府煎包：皮薄馅大，汁多味美

青州府煎包是青州人早餐的首选，也是外地游客必打卡的美食。它的特色在于“生煎”，底部金黄酥脆，顶部松软，内馅鲜美多汁。

特色： 一般有猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅等。咬一口，汤汁四溢，香气扑鼻。
品尝地点： 古城内的小吃店或当地的早餐铺。尤其推荐那些门口排队的小店，通常味道更正宗。

3. 庙子全羊汤：暖胃暖心，地道滋补

青州庙子镇的全羊汤久负盛名，是当地宴请、滋补的佳品。一碗热腾腾的全羊汤，肉烂汤浓，撒上香菜和葱花，再配上青州的烧饼或煎包，简直是人间美味。

特色： 选用当地的山羊，经过长时间熬制，汤色乳白，羊肉软烂入味，毫无膻味。
品尝地点： 虽然庙子镇才是发源地，但在青州城区及古城内也有许多口碑不错的全羊汤馆，如“庙子全羊馆”等。

4. 青州芝麻核桃饼：香酥可口，老少皆宜

这是一种充满童年回忆的传统小吃，外形类似小酥饼，外皮烤得金黄，撒满芝麻，内馅是核桃仁，香甜酥脆。

特色： 甜度适中，有芝麻和核桃的坚果香气，可以作为伴手礼。
品尝地点： 古城内很多小吃摊位和糕点店都有售卖。

5. 王坟手擀面：劲道爽滑，朴实美味

王坟镇的手擀面也是青州的一张美食名片。面条劲道，汤头鲜美，配上各种浇头（如排骨、牛肉、素菜等），简单却不失美味。

特色： 面条完全手工擀制，口感筋道，汤汁浓郁。
品尝地点： 青州古城内一些面馆会主打“王坟手擀面”，也可以找一些当地人推荐的小店。

其他小吃： 还有蜜三刀、糖酥火烧、麻花、豆腐箱等，走在古城街头，闻到香味不妨停下来尝尝。

第三站：漫游青州，历史文化的深度体验（景点篇）

青州不仅有美食，更有丰富的历史文化遗产。在品尝美味之余，别忘了感受这座古城的魅力。

1. 青州古城：穿越千年的时光长廊

青州古城是国家5A级旅游景区，保存着大量明清时期的古建筑，是青州的核心。

看什么： 古城墙、牌坊、衙门街、偶园街等。可以逛逛古朴的店铺，看看传统手工艺品，感受古色古香的氛围。
怎么玩： 租一套汉服在古城里拍照打卡，坐人力三轮车游览，或者晚上来古城看看夜景，灯光璀璨，别有一番韵味。

2. 青州博物馆：佛教造像艺术宝库

被誉为“中国县级博物馆之冠”的青州博物馆，收藏了大量的珍贵文物，尤其是闻名世界的青州龙兴寺佛教造像，是研究北魏至北宋时期佛教艺术的重要实物资料。

亮点： 雕刻精美、彩绘独特的佛像，具有极高的艺术和历史价值，令人叹为观止。
参观建议： 建议预留2-3小时，慢慢欣赏这些精美的佛教造像和其他文物。

3. 范公亭公园：纪念范仲淹的园林

这座公园是为了纪念北宋著名文学家、政治家范仲淹而建，园内亭台楼阁、小桥流水，景色宜人。

看什么： 范公亭、李清照纪念祠（青州是李清照的第二故乡）、三贤祠、永济桥等。
怎么玩： 漫步园中，感受历史文化气息，春天赏花，夏天纳凉，是放松身心的好去处。

4. 云门山、驼山石窟：自然与人文的融合

这两座山相距不远，都有着丰富的石窟造像。云门山上的“寿”字是全国最大的摩崖石刻，而驼山石窟则以北朝时期的佛教造像群为主。

亮点： 欣赏独特的山体景观和精美的佛教石刻艺术。
参观建议： 两山可选择其一，或如果时间充裕可都去。需要一定的体力爬山。

5. 偶园：北方园林的典范

位于古城内的偶园是一座典型的明清时期北方私家园林，虽不大却精致典雅，假山、池塘、亭台、长廊错落有致。

看什么： “九龙叠璧”假山、荷花池、石刻艺术等。
怎么玩： 感受北方园林的独特魅力，拍照留念。

第四站：青州住宿与行程建议（规划篇）

住宿推荐：

古城内： 青州古城内有许多特色客栈和精品民宿，古色古香，住在里面非常有感觉，方便晚上逛古城和品尝美食。提前预定，通常价格会略高，但体验感极佳。
古城周边： 如果预算有限，或者喜欢现代化的酒店设施，古城周边也有一些连锁酒店和经济型酒店可供选择，交通也比较便利。

行程建议（两天一夜或三天两夜）：

【两天一夜精华游】

第一天：

上午：北京南站出发，高铁抵达青州站。打车或公交前往青州古城，入住古城内客栈。
中午：古城内寻觅美食，品尝青州府煎包、隆盛糕点。
下午：漫步青州古城，感受明清古韵，逛衙门街、偶园街、偶园。
晚上：在古城内品尝特色全羊汤，晚上看古城夜景，或找个茶馆听戏。

第二天：

上午：前往青州博物馆，深度了解青州的历史文化和佛教造像艺术。
中午：在博物馆附近或古城解决午餐。
下午：游览范公亭公园，感受宋代文人墨客的足迹。之后可选择前往云门山或驼山石窟。
傍晚：从青州站乘坐高铁返回北京，结束愉快的旅程。

【三天两夜深度游】

第一天： 同“两天一夜”行程。

第二天：

上午：青州博物馆（重点，预留充足时间）。
中午：博物馆附近或古城用餐。
下午：范公亭公园，李清照纪念祠。之后可选择去南阳湖国家城市湿地公园休闲。
晚上：继续探索古城美食，品尝当地特色餐馆。

第三天：

上午：前往云门山或驼山石窟，登高望远，欣赏摩崖石刻和佛教造像。
中午：在景区附近或回到城区午餐。
下午：可以在古城内买些当地特产和伴手礼（如隆盛糕点、芝麻核桃饼）。根据高铁班次，提前前往青州站，返回北京。

第五站：青州之行小贴士（实用篇）

最佳旅行时间： 春季（3-5月）和秋季（9-11月）气候宜人，最适合旅游。夏季较热，冬季则可能较冷。
穿着： 青州古城及周边景点需要较多步行，建议穿着舒适的鞋子。
支付： 青州大部分商家都支持微信、支付宝等移动支付，少量小摊贩可能需要现金，备少量现金以备不时之需。
特产： 隆盛糕点、青州蜜桃（季节性）、花卉盆景（青州是北方重要的花卉基地）。
文化礼仪： 青州民风淳朴，热情好客，尊重当地风俗习惯即可。

好了，各位朋友，这篇从北京到青州的美食文化深度游攻略就为大家奉上啦！青州，这座古老而充满活力的城市，等待着你去探索它的美食、历史和故事。
下次从帝都出发，别再只盯着周边的老城小镇了，不妨把目光投向这座美丽的古城，我敢说，它一定会给你带来意想不到的惊喜和满足！
带上你的胃和好奇心，即刻出发，来一场说走就走的青州之旅吧！如果你有任何疑问或更好的推荐，欢迎在评论区留言交流哦！我们下期再见！

2025-11-01

上一篇：高铁串联南北味蕾：广州到镇江千里美食走廊，粤味湘辣沪鲜江浙韵必吃攻略

下一篇：无锡上海周末游：交通住宿美食全攻略，深度体验江南风情！