【瑞金医院周边】寻味旧时光：上海法租界美食漫步路线深度攻略369

作为一名深爱上海的中文知识博主，每当我提起“瑞金医院”这个名字，脑海中浮现的绝不仅仅是医疗地标，而是一片被梧桐树影笼罩、历史与现代交织的法租界宝藏区域。这里，不仅仅是上海滩的文化缩影，更是一处隐藏着无数美食惊喜的味蕾圣地。今天，我将带大家抛开医院的严肃氛围，踏上一段以瑞金医院为起点，深入法租界腹地的美食漫步之旅，寻访那些藏匿在老洋房、弄堂深处的市井烟火与精致风味。这不仅仅是一篇攻略，更是一封写给上海美食与历史的情书。

为何选择瑞金医院周边？——法租界的风情与美食基因

瑞金医院（原广慈医院），本身就是上海近代史的重要组成部分。它坐落于曾经的法租界核心区域，周边辐射着瑞金二路、长乐路、茂名南路、巨鹿路等一系列充满故事的街道。这里保存着大量上世纪初的法式花园洋房、Art Deco风格建筑，每一砖一瓦都诉说着旧上海的传奇。而伴随这些历史建筑生长的，是上海最具代表性的“腔调”与“小资情调”。正是在这种独特的文化土壤上，孕育出了上海最丰富多元的餐饮生态：从地道的本帮菜、街头小吃到高雅的西餐、创意料理，应有尽有。我的这份攻略，旨在将历史漫步与美食探索完美结合，让你在品味美食的同时，也能沉浸在这片区域的独特魅力之中。

第一站：唤醒味蕾的市井烟火——本帮早点与暖心面食

（上午 08:00 - 10:00）

一天的美好，从一顿地道的早餐开始。瑞金医院周边，不乏那些让你魂牵梦绕的上海味道。

* 阿娘面馆（思南路店）： 提起上海面馆，阿娘面绝对是绕不开的名字。这家店虽然不在瑞金医院正对面，但步行约15分钟即可到达思南路。它以一碗鲜掉眉毛的“黄鱼煨面”闻名遐迩。面条筋道，汤头奶白鲜醇，黄鱼肉质细嫩，配上雪菜的清爽，简直是冬日里的暖心，夏日里的开胃。清晨来一碗，足以唤醒你所有的味蕾细胞。除了黄鱼面，炸猪排和辣肉面也值得一试，都是浓郁的本帮风味。

* 街头小吃摊： 在瑞金二路、长乐路一带的小巷里，你总能偶遇那些不起眼却味道惊艳的街头小吃摊。比如，一份热腾腾的葱油饼、粢饭团，或是老上海人钟爱的豆浆油条。这些都是最直接、最纯粹的上海味道，价格亲民，却能给你带来满满的幸福感。它们可能没有华丽的店面，但排队的人群和飘散的香气就是最好的招牌。

第二站：优雅午后小憩——精品咖啡与创意简餐

（上午 10:30 - 14:00）

吃过早餐，不妨沿着梧桐树下的小径漫步，感受法租界的悠闲与浪漫。这里的咖啡馆和简餐店，每一家都有独特的个性和故事。

* RAC Bar/RAC Coffee（安福路）： 沿着长乐路稍作步行便能抵达安福路，这里是法租界小资生活的缩影。RAC无疑是安福路的明星店铺，以其法式可丽饼和 Brunch 而闻名。无论是香蕉巧克力可丽饼的甜蜜，还是鸡蛋培根牛油果的可丽饼的咸香，都能让你感到满足。在户外座位享受一杯咖啡，看着安福路上来往的人群和阳光，体验地道的法式生活情调。

* Fount （巨鹿路）： 这家由著名日本艺人木村拓哉开设的餐厅，一度是城中热话。它以日式创意料理为主，环境雅致，常常有明星出没。午间套餐性价比高，菜品精致，融合了日料的细腻和西餐的摆盘美学。如果你想体验一份有格调的午餐，Fount是值得考虑的选择。

* 其他精品咖啡馆： 周边还有许多隐藏在弄堂深处或老洋房内的独立咖啡馆，如位于瑞金二路的“Blackbird”，以其独特的工业风设计和精品咖啡吸引着爱好者；又或是长乐路上的“Peet's Coffee”，提供更专业的咖啡体验。找一家你喜欢的，点一杯手冲，享受片刻的宁静。

第三站：舌尖上的法租界——本帮菜与异国风情晚餐

（下午 17:30 - 21:00）

夜幕降临，法租界的灯光将这里装点得更加迷人。晚餐的选择更是丰富多彩，从地道的本帮风味到异国情调的奢华体验，应有尽有。

* 老吉士酒家（天平路/多家分店）： 如果想品尝最正宗的本帮菜，老吉士是老饕们的心头好。红烧肉、响油鳝丝、清炒虾仁、蟹粉豆腐，每一道菜都充满了浓郁的家常味道，却又在烹饪细节上做到极致。它保留了老上海的雅致与情怀，是体验上海家庭聚餐氛围的绝佳选择。建议提前预订，以免排队。

* 雍福会（永福路）： 这是一场关于味蕾与历史的奢华盛宴。雍福会坐落于一栋曾是英国领事馆的百年老洋房内，被誉为“上海最后的贵族宅邸”。这里不仅仅是餐厅，更像一座私人博物馆，陈列着无数老上海的物件。菜品以创意本帮菜和江浙菜为主，每一道都精心雕琢，无论是蟹粉狮子头还是秘制醉蟹，都能让你感受到极致的味蕾享受。虽然价格不菲，但其独特的用餐环境和历史韵味，绝对值得一去。

* 福和慧（愚园路）： 对于素食爱好者而言，福和慧是米其林星级素食的殿堂。它以精湛的烹饪技艺和创意理念，将素食提升到艺术的高度。每一道菜都像一件艺术品，味道层次丰富，口感出人意料。在这里用餐，不仅仅是满足口腹之欲，更是一次对身心宁静的洗礼。需要提前预订，且有固定套餐。

* Maison JOEL ROBUCHON（中山东一路，稍远但值得）： 如果你渴望一场极致的法式盛宴，Maison JOEL ROBUCHON虽然稍离瑞金区域，但作为外滩的米其林三星法餐厅，其精致程度和美味程度是无可挑剔的。经典法餐菜肴，从鹅肝到鱼子酱，再到招牌的土豆泥，无一不彰显顶级厨艺。当然，这也意味着需要提前数周预订。

第四站：夜色中的微醺与甜蜜——特色酒吧与甜点

（晚上 21:00 之后）

夜深了，法租界的魅力不减反增。在这里，你可以找到隐藏的酒吧，也可以品尝到精致的甜点，为一天的美食之旅画上完美的句号。

* Union Trading Company（开平路）： 这是一家在亚洲酒吧界享有盛誉的复古美式酒吧，被誉为“上海最佳酒吧之一”。这里的调酒师技艺精湛，酒单创意十足，经典与创新兼备。氛围轻松而热闹，无论是独自小酌还是朋友聚会，都能找到属于你的那份微醺。它隐藏在一条安静的街道上，需要稍微寻找一下，但绝对不虚此行。

* The Odd Couple（黄陂南路）： 如果你喜欢更具个性的日式威士忌酒吧，The Odd Couple是一个不错的选择。它由两位世界顶级的调酒师合作开设，以其独特的鸡尾酒和稀有的威士忌收藏而闻名。这里的氛围更加私密和沉静，是品味高雅之士的心头好。

* 甜点店：L'Avenue、Lady M等： 在长乐路、茂名南路附近，还有许多精致的甜点店。比如L'Avenue，以其法式糕点和独特的口味吸引食客；或是 Lady M，其千层蛋糕风靡全球。无论是外带一块回酒店，还是在店内享受一份下午茶的延续，都能为你的味蕾带来甜蜜的收尾。

瑞金美食攻略路线实用小贴士：

1. 交通方式： 瑞金医院周边区域最适合步行探索。上海地铁9号线“打浦桥站”或1号线“陕西南路站”都在可步行范围内。共享单车也是不错的选择，让你穿梭于小巷弄堂之间更加便捷。
2. 预订： 热门餐厅，尤其是晚餐时段和周末，务必提前通过大众点评、电话或官网预订，以避免长时间排队。米其林星级餐厅更是需要提前数周预订。
3. 支付： 上海目前主要使用移动支付（微信支付、支付宝），部分老店可能接受现金，但建议以移动支付为主。
4. 穿着： 法租界区域环境雅致，部分餐厅对穿着有一定要求，建议穿着得体。
5. 探索精神： 不要局限于我推荐的店铺，法租界处处是惊喜。大胆走进那些看起来不起眼的小店，也许会有意想不到的收获。
6. 拍照： 这里的每一条街道、每一栋建筑都充满故事感，准备好你的相机，记录下这份独有的上海风情。

结语：

瑞金医院周边的法租界区域，不仅仅是上海的地理中心，更是其文化和美食的灵魂所在。这里见证了上海的百年变迁，也包容了中西方的碰撞与融合。从清晨的市井早餐到午后的悠闲咖啡，再到夜晚的精致晚餐与微醺酒吧，你将在这里体验到一次全方位、多层次的味蕾与文化之旅。希望我的这份攻略能帮助你，在这片充满魅力的土地上，寻到属于你自己的那份旧时光美食记忆。带上你的好奇心和好胃口，出发吧！上海的惊喜，等你发现！

2025-10-23

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