上海外滩深度游：吃喝玩乐全攻略，从历史到米其林，完美打卡魔都地标！79

哈喽，各位热爱旅行和美食的朋友们！我是你们的中文知识博主。今天，我们要一起踏上一个充满魔幻色彩的旅程——探秘上海的灵魂地标：外滩！这里不仅仅是一条沿江大道，它承载着上海百年风华的记忆，也是现代都市繁华的象征。无论是历史建筑的庄严，还是浦东陆家嘴的未来感，亦或是舌尖上的极致享受，外滩都能给你带来无与伦伦比的体验。准备好了吗？让我们一起展开这份超详细的上海滩吃喝玩乐全攻略吧！

初识外滩：历史与魅力交织的画卷

外滩，位于黄浦江西岸，全长约1.5公里，东临黄浦江，西靠一幢幢风格迥异的古典复兴大楼。它曾是旧上海西方列强在华的经济、金融和贸易中心，留下了26幢风格各异的万国建筑博览群，如哥特式、罗马式、巴洛克式、中西合璧式等。这些建筑本身就是一本本鲜活的历史教科书，讲述着上海从开埠到繁荣的沧桑巨变。夜幕降临，这些建筑群被精心设计的灯光点亮，与对岸陆家嘴的摩天大楼群交相辉映，共同构筑了“魔都”最经典的城市天际线。

外滩的魅力，在于其独一无二的地理位置。它是一扇窗，让你在同一视角下，既能看到饱经风霜的百年历史，又能感受到浦东陆家嘴拔地而起的现代奇迹。这种新旧交融、中西合璧的独特韵味，正是上海这座城市最引人入胜之处。

外滩游玩路线精选：沉浸式体验经典与现代

游玩外滩，既可以走马观花，更可以深入其中，细细品味。我给大家推荐几种不同的游玩方式：

1. 白天漫步：历史建筑巡礼

白天是近距离欣赏“万国建筑博览群”的最佳时机。从外滩南端的外滩金融中心（原外滩16号）开始，一路向北漫步，你会发现每一栋建筑都有其独特的故事和风格：
外滩27号：怡和洋行大楼——新古典主义的典范，如今是罗斯福公馆。
外滩24号：横滨正金银行大楼——典型的古典复兴式建筑，现为中国工商银行。
外滩19号：汇丰银行大楼——曾被誉为“从苏伊士运河到白令海峡最豪华的建筑”，如今是中国浦东发展银行总行。大堂内的马赛克镶嵌画美轮美奂，值得一看。
外滩12号：海关大楼——其标志性的钟楼是外滩的重要象征，每逢整点和半点会响起《东方红》的钟声。
外滩2号：上海总会大楼（华尔道夫酒店）——维多利亚古典主义建筑，曾是远东最豪华的俱乐部。
外滩1号：亚细亚大楼（现为中国太平洋保险公司）——古典主义风格，是外滩最南端的第一栋建筑。
和平饭店（原沙逊大厦，外滩20号）——哥特式建筑的杰作，绿色的屋顶尖塔是外滩的标志性景观。这里有著名的老年爵士乐队表演，以及能俯瞰外滩全景的露台酒吧，是体验老上海风情的绝佳去处。

别忘了走进一些开放的建筑内部，感受它们恢宏的大厅和精美的细节。同时，江边还有外滩历史纪念馆，可以更深入地了解外滩的历史变迁。

2. 夜晚霓虹：魔都最美夜景

如果说白天的外滩是历史的沉思者，那么夜晚的外滩就是璀璨的魔都女王。华灯初上，两岸的建筑被各种灯光勾勒出清晰的轮廓，熠熠生辉。浦东陆家嘴的东方明珠广播电视塔、金茂大厦、环球金融中心和上海中心大厦等摩天大楼的灯光秀更是令人目不暇接。建议傍晚时分抵达，先欣赏日落余晖下的外滩，然后等待夜幕降临，感受那一刻万家灯火点亮，如同流光溢彩的画卷在眼前徐徐展开的震撼。

最佳观赏点： 除了江边步道，还可以选择登上和平饭店的露台酒吧（Jazz Bar Terrace）或外滩三号（Bund 3）、外滩十八号（Bund 18）等建筑内的餐厅或酒吧，在高处俯瞰整个外滩夜景。或者乘坐黄浦江游船，从水上视角感受两岸的繁华。

3. 黄浦江游船：水上视角看外滩

乘坐黄浦江游船是体验外滩风情的另一种绝佳方式。游船沿着黄浦江航行，让你有机会从不同的角度欣赏两岸的建筑群。夜晚的游船更是热门，可以一次性饱览外滩的“万国建筑博览群”和陆家嘴的“摩天大楼森林”。游船有多种选择，从普通的观光游船到包含晚餐和表演的豪华游船，时长从45分钟到2小时不等，价格也从几十元到数百元。建议提前预订，尤其是节假日。

4. 对岸陆家嘴：穿越时光的对话

站在外滩，你会被浦东陆家嘴那片充满未来感的摩天大楼群深深吸引。如果你时间充裕，不妨乘坐渡轮（金陵东路渡口或东昌路渡口）或地铁（地铁2号线），前往陆家嘴，亲身体验这些现代奇迹。登上上海中心大厦的观光厅（世界第二高楼），俯瞰整个上海，那种震撼是无与伦比的。东方明珠广播电视塔、金茂大厦、环球金融中心也都有各自的观光平台。站在陆家嘴看外滩，又是另一番风味，更能体会到上海这座城市新旧交融的独特魅力。

5. 外滩源：新旧交融的时尚地标

在外滩的北端，苏州河与黄浦江交汇处，有一片被称为“外滩源”的区域。这里是上海近代城市化的起点，保留了更多原汁原味的石库门里弄和老洋房。如今，这里汇聚了高端的品牌店、精品酒店、画廊和餐厅，是小资情调和时尚潮流的聚集地。比起外滩的宏伟，外滩源更显精致和私密，非常适合漫步、拍照和享受下午茶。圆明园路步行街是这里的核心，其古典的欧式建筑和悠闲的氛围，会让你仿佛置身欧洲小镇。

外滩美食探秘：从米其林到街头小吃

外滩的美食，就像它的建筑一样，是多元而丰富的。从高档的米其林餐厅到地道的上海街头小吃，总有一款能满足你的味蕾。

1. 高端餐饮：奢华体验，俯瞰江景

外滩沿线及附近的许多历史建筑里，都藏着世界顶级的餐厅和酒吧。在这里用餐，不仅仅是味蕾的享受，更是视觉与氛围的双重盛宴。它们大多拥有绝佳的江景，让你在品尝美食的同时，将外滩的璀璨尽收眼底。建议提前预订，尤其是靠窗座位。
Mr. & Mrs. Bund（外滩18号）：由法国名厨Paul Pairet主理的现代法式餐厅，以创意和高品质著称，是体验外滩高级餐饮的必选之一。
Ultraviolet by Paul Pairet（地址保密）：如果预算充足且能订到，这是全球唯一的感官餐厅，每晚只招待10位客人，带来一场前所未有的沉浸式美食体验。
Flair Rooftop Restaurant & Bar（丽思卡尔顿酒店58楼）：位于浦东陆家嘴，是上海最高的露台餐厅之一，拥有无与伦比的外滩夜景，提供亚洲风味美食和创意鸡尾酒。
M on the Bund（外滩五号）：曾是上海最知名的西餐厅之一，拥有宽敞的露台，以其经典菜肴和外滩美景吸引了无数食客。
雍福会（永福路200号，离外滩稍远，但值得专程前往）：隐藏在老洋房里的私房菜，充满了老上海的韵味，提供精致的本帮菜。

2. 中档选择：品味沪上特色

如果高端餐厅不在你的预算之内，外滩周边也有不少性价比更高的选择，能让你品尝到地道的上海风味。
南京东路步行街附近：从外滩步行几分钟就能到达南京东路，这里餐饮选择众多，从老字号酒楼到各种连锁餐厅应有尽有。
小南国、绿波廊（豫园附近）：这些是品尝经典本帮菜的知名餐厅，如红烧肉、响油鳝丝、蟹粉小笼等。
城隍庙小吃广场（豫园附近）：虽然游客众多，但这里聚集了各种上海特色小吃，如南翔小笼包、生煎馒头、宁波汤圆等，适合体验式用餐。

3. 地道小吃：舌尖上的上海味道

来上海怎能不尝尝那些接地气的街头小吃呢？
生煎包：外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，是上海最具代表性的小吃之一。推荐小杨生煎（分店众多）。
小笼包：皮薄馅大汤汁足，轻轻咬开一个口，吸一口鲜美的汤汁，再吃掉馅料和面皮，完美！南翔馒头店（城隍庙总店）是百年老字号。
葱油拌面：看似简单，实则美味无穷。香葱炸出的葱油，拌上劲道的面条，简单却回味无穷。
排骨年糕：炸得金黄酥脆的大排与软糯的年糕搭配，再淋上特制酱汁，是老上海人的心头好。
老虎脚爪、麻球：这些传统糕点在外滩附近可能不常见，但如果遇到小铺，不妨尝尝。

完美拍照打卡：定格你的外滩瞬间

外滩是摄影爱好者的天堂，无论你是手机党还是单反党，都能在这里拍出“大片”。
最佳拍摄点：

和平饭店的尖顶：在江边步道，以和平饭店为前景，背后是陆家嘴三件套，构图经典。
外白渡桥：这是上海第一座全钢结构桥梁，连接外滩与外滩源，本身就是一件艺术品，也是周润发《上海滩》的经典取景地。在这里能拍出老上海的复古感。
金陵东路渡口附近：这里人流相对较少，可以拍到更开阔的浦东全景。
陆家嘴滨江大道：如果你去浦东，从这里回望外滩，能拍到完整的万国建筑群。
高楼露台酒吧/餐厅：如Flair，可以获得上帝视角，俯瞰整个城市天际线。
情人墙：在外滩景观台，是情侣们打卡留念的浪漫之地。


时间选择：

日落时分（Golden Hour）：光线柔和，能拍出温暖的金色调。
华灯初上（Blue Hour）：天色由亮转暗，天空呈现深蓝色，建筑灯光亮起，是拍摄夜景的最佳时机。
清晨：人流稀少，能拍到外滩宁静而有历史感的一面，也是摄影师偏爱的时间。


构图技巧：利用建筑的线条感、水面的倒影，或将人物融入景中，拍摄出有故事感的照片。

实用贴士与周边延伸：让你的外滩之旅更顺畅

1. 交通指南

前往外滩非常方便：
地铁：乘坐地铁2号线或10号线到“南京东路”站，出站后步行约10-15分钟即可抵达外滩。10号线“豫园”站也可到达外滩南段。
公交：多条公交线路在外滩附近设有站点，如33、37、55、65、123、135、305、307、317、921路等。
出租车/网约车：直接导航至“上海外滩”即可。

2. 最佳游玩时间

春秋两季（4-5月，9-11月）是游玩上海的最佳时节，天气宜人。避开法定节假日，人会少很多。无论是白天还是夜晚，外滩都各有风情，建议安排半天到一天的时间，白天欣赏历史建筑，傍晚观赏日落，夜晚体验璀璨夜景。

3. 住宿推荐

如果预算充足，推荐入住外滩沿线的酒店，如和平饭店、上海外滩华尔道夫酒店等，能体验老上海的奢华与风情，并享受绝佳的江景。南京东路步行街附近也有众多连锁酒店和精品酒店，性价比更高，交通便利。

4. 周边景点联游

南京路步行街：从外滩向西步行几分钟，即可到达这条中华第一商业街，逛街购物、品尝美食的好去处。
豫园与城隍庙：位于外滩南侧，地铁一站路或步行可达。感受古典园林之美，体验老上海的市井文化，品尝地道小吃。
陆家嘴：乘坐渡轮或地铁过江，参观东方明珠、上海中心大厦等，从另一个角度看上海。
多伦路文化名人街：如果对外滩源的民国风情感兴趣，可以继续向北探索多伦路，这里汇聚了众多文化名人故居和特色店铺。

5. 注意事项

人流：外滩是热门景点，节假日和周末人流量巨大，请注意保管好个人财物。
穿着：建议穿着舒适的鞋子，因为外滩的步道较长，需要长时间行走。
预订：高档餐厅和黄浦江游船建议提前预订，尤其是节假日。
防晒/保暖：夏天注意防晒，冬天江边风大，注意保暖。
文明出行：保持环境卫生，不乱扔垃圾。

好了，这份上海外滩的吃喝玩乐全攻略就分享到这里！外滩不仅仅是一个景点，它更是上海精神的缩影，融合了历史的厚重与现代的活力，古典的优雅与未来的憧憬。希望这份攻略能帮助你更好地规划你的外滩之旅，感受这座“魔都”的独特魅力。无论你是初次到访还是故地重游，外滩总能带给你新的惊喜和感动。快背起行囊，来上海，和外滩来一场浪漫的邂逅吧！

2025-10-19

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