南京高淳旅游攻略：慢城慢生活、固城湖大闸蟹、老街古韵全体验！215

您好！作为您的中文知识博主，很高兴为您带来这篇关于高淳旅游美食的深度攻略。

亲爱的各位驴友、美食家们，大家好！我是您的中文知识博主。厌倦了都市的喧嚣与快节奏的生活吗？渴望寻一处山水间的宁静，品一味乡野里的鲜甜？那么，南京的“后花园”——高淳，绝对是您不容错过的宝藏目的地！作为中国首个、世界第二的“国际慢城”，高淳以其独特的慢生活哲学、原生态的自然风光和令人垂涎的美食，吸引着无数向往诗与远方的人们。今天，就让我带您一起，深入探索高淳的慢意生活与舌尖诱惑！

一、高淳，为何是“慢城”？——慢的哲学，心的归宿

“国际慢城”（Cittaslow）起源于意大利，旨在倡导一种放慢生活节奏、保护地方特色、注重生态环保的生活方式。高淳，正是将这一理念融入骨髓的典范。在这里，没有林立的高楼，没有刺耳的汽笛，只有：

慢享自然： 翠绿的茶园、金黄的油菜花海、烟波浩渺的固城湖，构成了一幅幅无需滤镜的田园画卷。

慢品文化： 高淳老街的青砖黛瓦、雕梁画栋，讲述着数百年的江南故事；非物质文化遗产如跳五猖、高淳羽毛扇等，承载着淳朴的民俗风情。

慢尝美食： 四季更迭，应季而食，从春天的野菜、夏天的湖鲜，到秋天的螃蟹、冬天的农家暖锅，每一口都是大自然的馈赠。

选择高淳，就是选择了一种回归本真的生活态度，让身心在高淳的慢节奏中得到彻底的放松与滋养。

二、高淳必打卡景点——玩转慢城的精髓

在高淳，你可以选择用双脚丈量，也可以骑行穿梭，更可以乘船泛舟，无论何种方式，都能深入体验这里的独特魅力。

1. 高淳老街：活着的江南古镇

被誉为“江南古镇的活化石”，高淳老街是江苏省保存最完整、最长的明清古街之一。漫步其中，仿佛穿越回数百年前的繁华商埠。街两旁是清一色的砖木结构建筑，飞檐翘角，雕花窗棂，古朴典雅。这里不仅有各式手工艺品店、特色小吃铺，还有保存完好的宗祠、古井。别忘了品尝一下老街特产的“老街豆腐干”，香醇入味，回味无穷。

推荐游玩时间： 2-3小时。建议上午前往，避开人潮，更能感受老街的清幽。

2. 国际慢城度假区（游子山国家森林公园）：骑行天堂与花海圣地

这片广袤的区域是高淳“慢城”理念的核心体现。这里规划有专业的自行车绿道，沿途风光旖旎，是骑行爱好者的天堂。春季（3月下旬至4月上旬），万亩油菜花海金黄璀璨，是摄影打卡的绝佳背景；夏季，绿意盎然，茶园飘香；秋季，丹桂飘香，层林尽染。慢城内还有大山、茶园、竹海等多种地形地貌，无论是徒步、采茶还是仅仅是漫步，都能让人心旷神怡。

推荐游玩时间： 半天至一天。可租借自行车，沿着湖畔或田野小径骑行，尽情享受慢节奏的田园风光。

3. 固城湖：大闸蟹的故乡，水乡风情的画卷

固城湖是高淳的母亲湖，水域辽阔，烟波浩渺，是国家重要的水生生态保护区。更重要的是，这里是闻名遐迩的“固城湖大闸蟹”的原产地。除了大闸蟹，湖区风光也十分迷人，可乘船游湖，感受渔舟唱晚的意境，或在湖畔湿地公园散步，观赏候鸟，体验湿地生态之美。

推荐游玩时间： 2-3小时。特别是秋季，可结合品蟹安排行程。

4. 大官山：登高望远，俯瞰慢城

如果想从高处一览高淳的慢城风光，大官山是一个不错的选择。山势不高，适合全家老少一同登山。登顶后，可以将远处的固城湖、近处的慢城田园风光尽收眼底，视野开阔，心胸也随之开阔。

推荐游玩时间： 2-3小时。

三、舌尖上的高淳——饕餮慢城美食

来到高淳，怎能不尝尝这里独具特色的风味美食？高淳的饮食注重原汁原味，以时令湖鲜、农家土菜为主，每一道菜肴都充满了自然的馈赠和淳朴的人情味。

1. 固城湖大闸蟹：金秋盛宴的C位

每年金秋时节（9月中旬至12月），“固城湖大闸蟹”绝对是高淳美食的“顶流”！其蟹肉饱满，膏黄丰腴，肉质紧实细嫩，入口鲜甜，素有“螃蟹中的贵族”之称。与其他产地大闸蟹相比，固城湖大闸蟹的特点是青背、白肚、金爪、黄毛、十肢强健，最重要的是那股独特的清甜之味。

品尝方式： 清蒸是最佳选择，最能保留其原汁原味。搭配姜醋汁，更能提鲜解腻。

推荐地点： 固城湖畔的渔家餐厅、农家乐是品尝大闸蟹的最佳去处，能保证食材的新鲜和地道。

2. 固城湖鱼头汤：鲜美醇厚的水乡招牌

除了大闸蟹，固城湖的鱼头也是一大特色。选用固城湖中天然生长的鲢鱼或胖头鱼，与豆腐、笋片等食材一同炖煮，汤汁奶白浓郁，鱼肉细嫩鲜美，毫无腥味，是滋补养生的绝佳选择。

3. 老街特色小吃：地道风味，不容错过

老街豆腐干： 采用传统工艺制作，口感劲道，香气四溢，是伴手礼的好选择。

高淳麻团、米糕： 香甜软糯，带着米香和芝麻香，是老少皆宜的传统点心。

鸭脚包、腌菜干： 高淳的农家风味，经过腌制，风味独特，配饭佐酒皆宜。

4. 农家土菜与时令野菜：回归本真的田园滋味

在高淳的农家乐里，可以品尝到各种时令蔬菜、当地禽畜肉类烹制的农家菜。春天的马兰头、香椿芽，夏天的藕带、菱角，秋天的板栗、柿子，冬天的菜苔、腊肉，都带着最淳朴的泥土芬芳和最原始的自然味道。

四、高淳行程推荐——慢游慢品，深度体验

1. 一日游（悠享慢城古韵）

上午： 抵达高淳，直奔【高淳老街】，漫步古街，品尝小吃，感受明清古韵。

中午： 在老街附近享用午餐，品尝地道农家菜或特色小吃。

下午： 前往【国际慢城度假区】，租借自行车，沿着慢城绿道骑行，穿梭于田园风光与茶园之间，感受慢生活。或选择【固城湖】，湖边漫步，感受湖光山色。

傍晚： 晚餐可选择慢城附近的农家乐，品尝时令湖鲜。

2. 二日游（深度体验慢生活）

Day 1：

上午： 抵达高淳，游览【高淳老街】，深入体验古街文化和美食。

中午： 老街周边午餐。

下午： 前往【国际慢城度假区】，进行深度骑行或徒步，探访茶园、花海（视季节），感受大自然。

傍晚： 晚餐选择在【固城湖畔】的特色餐厅，尤其在秋季，尽情享用固城湖大闸蟹。晚宿高淳特色民宿或酒店。

Day 2：

上午： 睡到自然醒，前往【固城湖】，可选择乘船游湖，或在湖边湿地公园休闲漫步，尽情享受湖光水色。

中午： 再次品尝高淳湖鲜或特色农家菜。

下午： 购买伴手礼（如老街豆腐干、螃蟹等），返程。

五、高淳出行攻略——贴心提示，无忧之旅

1. 交通指南：

自驾： 南京出发，可通过S88宁宣高速、S38常合高速直达高淳，交通便利。

公共交通：

地铁： 从南京市区乘坐地铁S9号线（宁高城际）可直达高淳站，出站后有公交车或出租车可前往各景点，非常便捷。

大巴： 南京汽车南站有班车直达高淳。

2. 最佳旅行时间：

秋季（9月-11月）： 气候宜人，是固城湖大闸蟹的最佳品尝季节，也是慢城风景最美的时节之一。

春季（3月-4月）： 国际慢城万亩油菜花盛开，踏青赏花的好时节。

3. 住宿推荐：

高淳的住宿选择多样，有高档的度假酒店、舒适的商务酒店，也有极具特色的民宿和农家乐。如果想体验慢城生活，可以选择慢城度假区内的酒店或周边农家乐；如果喜欢古朴风情，老街附近的民宿也是不错的选择。

4. 温馨提示：

蟹季预订： 秋季大闸蟹上市期间，人流量较大，建议提前预订住宿和用餐。

防晒防蚊： 无论是骑行还是漫步，户外活动较多，注意防晒和携带防蚊用品。

穿着： 建议穿着舒适的运动鞋和休闲服装，以便更好地体验慢城骑行和徒步的乐趣。

高淳，不仅仅是一个地理上的目的地，更是一种生活态度的象征。在这里，时间仿佛被按下了慢放键，你可以放下烦恼，抛开束缚，用心去感受每一缕清风、每一片绿叶、每一道美食。希望这篇攻略能为您的慢城高淳之旅提供帮助。快来吧，让高淳的慢意生活，治愈您的身心，开启一场别样的旅程！

2025-10-11

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