上海城隍庙美食攻略：老城厢里的寻味之旅，吃遍地道小吃不踩雷！34

哈喽，各位吃货朋友们！我是你们的中文知识博主，今天咱们要聊聊一个让无数人垂涎三尺、心心念念的地方——上海城隍庙！提起上海，高楼林立的外滩、时尚摩登的新天地固然迷人，但要说最能体味“老上海”风情、寻觅地道烟火味儿的，那非城隍庙莫属。它不仅仅是座庙宇、一片园林，更是一座活色生香的“美食博物馆”！作为一名资深吃货，今天我就要带大家深入这片老城厢，手把手教你如何在这片小吃天堂里，吃得地道、吃得满足，不踩雷！

一、城隍庙美食的“前世今生”：不仅仅是小吃，更是文化

城隍庙，毗邻豫园，是上海著名的古建筑群和道教道观。自明朝建庙以来，它就一直是上海市民重要的活动中心。人潮涌动之处，自然少不了美食。清末民初，随着上海城市的发展，城隍庙周边的小吃摊点逐渐汇聚成市，形成了如今我们所熟知的城隍庙美食街。这里的每一道小吃，都承载着上海人百年的味觉记忆，是“海派”饮食文化的重要组成部分。

城隍庙的小吃，以其“小、巧、精、鲜”的特点而闻名。它们大多分量不大，却制作精巧，食材讲究新鲜，口味融合了江南水乡的清甜与上海本帮菜的浓郁。在这里，你不仅能品尝到传统的中式点心，还能体验到上海独特的饮食习惯和生活节奏。

二、吃货必打卡！城隍庙经典小吃深度解析

走，跟着我的步伐，我们一起揭开城隍庙美食的神秘面纱，看看哪些是绝不能错过的经典！

1. 南翔馒头店：小笼包界的“天下第一包”

要说城隍庙美食的C位，那非南翔小笼包莫属！这家创建于1900年的老字号，被誉为“天下第一包”，门口常年排队，可谓是城隍庙的活招牌。南翔小笼包的特点在于皮薄、馅大、汁多。透过吹弹可破的面皮，隐约可见饱满的肉馅和晃动的汤汁，让人食欲大增。

怎么吃才地道？
先开窗： 小心地咬开小笼包的顶部，让热气散发，避免烫伤。
再吸汤： 趁热吸食鲜美的汤汁，这是小笼包的灵魂所在。
后蘸醋： 搭配姜丝和醋，解腻增香，一口下去，唇齿留香。

除了经典的鲜肉小笼，南翔馒头店还有蟹粉小笼、虾仁小笼等多种口味。蟹粉小笼尤其值得一试，鲜美的蟹肉和蟹黄融入肉馅，汤汁更是带着浓郁的蟹香，是极致的味蕾享受。虽然排队时间可能较长，但为了这份经典的上海味道，绝对值得！

2. 宁波汤团店：甜糯软滑的暖心滋味

吃完小笼包，来碗甜汤润润口，宁波汤团店是你的不二选择。这家老字号主打宁波风味的汤团，馅料以黑芝麻猪油馅最为经典。晶莹剔透的外皮，包裹着香甜油润的黑芝麻馅，咬一口，热腾腾的芝麻流心缓缓溢出，香甜软糯，回味无穷。除了黑芝麻馅，还有花生馅、豆沙馅等，各有风味。在寒冷的冬日，一碗热腾腾的汤团，能瞬间温暖你的心。

3. 绿波廊：品味精致本帮菜的园林餐厅

如果想在城隍庙体验更具仪式感的用餐，绿波廊是你的首选。这家国宾馆级别的餐厅，坐落在豫园九曲桥畔，环境古色古香，曾多次接待国内外元首。绿波廊主打精致的本帮菜和点心，比如桂花拉糕、眉毛酥、枣泥酥等，都是其招牌点心，造型精美，口味清雅。当然，这里的本帮菜肴如八宝鸭、蟹粉豆腐等也做得相当地道。虽然价格比普通小吃店高，但能在如此雅致的环境中品尝美食，也是一种独特的体验。

4. 老松盛、春风松月楼：素食与本帮面的艺术

老松盛： 以其地道的葱油拌面和辣肉面而闻名。葱油拌面看似简单，实则非常考验功力，将葱油的香气完全激发出来，面条根根分明，劲道入味，是上海人从小吃到大的味道。辣肉面则以其特制的辣肉浇头吸引食客，肉块酥嫩，汤汁浓郁。

春风松月楼： 这是一家历史悠久的素食馆，对于素食爱好者来说绝对是福音。这里的素菜包、香菇面筋面、素鸭等都非常受欢迎。素菜包皮薄馅大，内馅丰富多汁，香菇和青菜的鲜味完美融合，清淡而不失美味。它家的素面也做得有声有色，汤头鲜美，面条爽滑，是清口解腻的好选择。

5. 锅贴与生煎：外脆里嫩的煎炸诱惑

在城隍庙，各式煎炸小吃也是不可或缺的一道风景线。锅贴和生煎是最具代表性的两种。锅贴通常呈半月形，底部煎得金黄酥脆，顶部则保持柔软，内馅是鲜美的猪肉白菜或韭菜鸡蛋。生煎包则是将包子直接在铁板上煎熟，底部焦黄酥脆，馅料鲜香，汤汁丰腴，顶部撒上芝麻和葱花，香气四溢。无论是锅贴还是生煎，配上一碗热腾腾的牛肉粉丝汤，都是一顿完美的简餐。

6. 老上海梨膏糖：传统工艺的甜蜜记忆

逛城隍庙，除了吃，还能买。梨膏糖是上海特有的传统小吃，最初是一种药用润喉糖，后来演变为一种特色零食。街边常常能看到现场熬制和敲打梨膏糖的师傅，那独特的吆喝声和敲打声，本身就是一道风景线。梨膏糖口味多样，有川贝、薄荷、止咳、姜汁等，甜而不腻，带有药梨特有的清香，既能解馋，又能润肺止咳，是送礼自用两相宜的伴手礼。

7. 灌汤包与猫耳朵：街头巷尾的惊喜

除了这些大名鼎鼎的老字号，城隍庙的小巷里还藏着不少宝藏小店。比如，巨大的“灌汤包”，用吸管吸食汤汁，创意十足；还有形似猫耳朵的特色小吃，口感Q弹。多走走，多看看，你总能发现意想不到的惊喜。

三、城隍庙美食攻略：避开人潮，吃得舒心

城隍庙作为热门景点，人流如织是常态。但别担心，掌握以下几个小技巧，你也能吃得舒心、玩得尽兴！

1. 最佳访问时间：早晨或傍晚，避开节假日

平日早晨： 上午9点-11点是人流相对较少的时候，可以悠闲地品尝小吃，避开午餐高峰。
平日傍晚： 下午4点-6点也是不错的选择，可以感受华灯初上的城隍庙夜景，同时避开晚餐的高峰。
避开节假日： 节假日人山人海，排队时间会非常长，体验感大打折扣。如果非要在节假日前往，建议早起赶第一波。