上海回湖南株洲，舌尖上的故乡寻味之旅：美食攻略全解257

从魔都上海回到湖南株洲，对于在外打拼的游子来说，最令人期待的莫过于那份久违的乡愁，而这份乡愁，很大一部分体现在舌尖上的记忆——株洲的特色美食。这次，就让我这个土生土长的株洲人，带大家一起开启一场“舌尖上的故乡寻味之旅”，分享一份详细的上海回湖南株洲美食攻略，让你的归家之旅更加美味。

一、交通篇：抵达株洲，开启美食之旅

从上海到株洲，交通方式有很多选择，高铁是最快捷的方式，大约需要4-5小时。下了高铁，可以选择出租车、滴滴或者公交车前往目的地。建议提前下载好地图软件，方便出行。

二、住宿篇：舒适的休憩之地

株洲的酒店选择丰富，从经济型酒店到星级酒店，都能满足不同需求。建议提前在携程、美团等平台预订，选择靠近市中心或美食街的酒店，方便品尝当地美食。

三、美食篇：株洲特色小吃，一饱口福

株洲的美食，融合了湘菜的辣和鲜，同时又保留着独特的地域特色。以下推荐几款必尝美食：

1. 株洲炒粉：株洲炒粉是株洲的灵魂美食，其特点在于粉的口感劲道爽滑，配料丰富多样，有腊肉、鸡蛋、青菜等，再佐以特制的酱料，咸香可口，令人回味无穷。推荐地点：老字号炒粉店，多分布在老城区和菜市场附近。

2. 茶油拌面：茶油拌面是株洲的特色小吃，选用优质茶油，配以芝麻酱、辣椒油等调料，拌匀后，面条滑爽，油香扑鼻，口感独特。推荐地点：街头巷尾的小吃摊，价格实惠，味道地道。

3. 攸县香干：攸县香干是湖南攸县的特产，以其独特的制作工艺和浓郁的香味而闻名，口感筋道，可炒、可凉拌，也可直接食用。推荐地点：各大超市和农贸市场均有售。

4. 石峰鱼头：石峰鱼头是株洲的特色菜肴，以其鲜嫩的鱼肉和独特的汤汁而著称，鱼头肉质细嫩，汤汁鲜美，辣而不燥。推荐地点：石峰区的一些老字号餐馆。

5. 糖油粑粑：糖油粑粑是湖南的传统小吃，株洲也不例外。金黄酥脆的外皮，包裹着香甜软糯的内馅，一口咬下去，香甜软糯，回味无穷。推荐地点：街头巷尾的小吃摊，特别是晚上夜市。

6. 剁辣椒：株洲的剁辣椒，制作工艺精细，口感鲜辣爽口，可以作为佐料，也可以单独食用。推荐地点：当地农贸市场或超市。

四、推荐餐厅：不同口味，不同选择

除了街头巷尾的小吃，株洲也有许多不错的餐厅，可以根据自己的口味和预算选择：

1. 高档餐厅：例如一些星级酒店的餐厅，提供精致的湘菜和粤菜。

2. 中档餐厅：例如一些口碑较好的本地餐馆，提供价格适中、味道地道的株洲特色菜。

3. 小吃店：遍布街头巷尾，价格便宜，适合尝尝当地的小吃。

五、购物篇：带走株洲的味道

离开株洲之前，别忘了带一些当地特产回去，例如攸县香干、茶油、剁辣椒等，让亲朋好友也品尝到株洲的味道。

六、注意事项：

1. 株洲气候潮湿，建议带好雨具。

2. 株洲的菜普遍偏辣，如果不能吃辣，记得提前告知店家。

3. 出行前可以提前了解株洲的交通信息和景点信息。

以上就是我为大家准备的上海回湖南株洲美食攻略，希望这份攻略能够帮助你更好地体验株洲的美食文化，让你在回家的路上，不仅感受到家乡的温暖，更能品尝到家乡最 authentic 的味道！ 祝你旅途愉快，胃口大开！

2025-09-15

上一篇：安徽到北京舌尖上的旅程：地道美食攻略及视频推荐

下一篇：湖南古镇探秘：深度体验千年文化与舌尖美味