上海到进贤舌尖上的旅程：最全美食攻略及路线规划303

进贤，江西省南昌市下辖县，以其独特的地理位置和丰富的物产，孕育了别具一格的赣菜风味。对于来自上海的吃货们来说，一趟进贤美食之旅，无疑是一场味蕾的盛宴。本文将为您详细规划一条上海到进贤的美食攻略路线，力求让您在旅途中最大程度地品尝到进贤的特色美食。

一、 交通路线规划：

从上海到进贤，交通方式主要有飞机、高铁和自驾三种。

1. 飞机: 上海虹桥或浦东机场飞往南昌昌北国际机场，之后乘坐机场大巴或出租车前往进贤县城。 此种方式最为快捷，但费用相对较高。

2. 高铁: 上海虹桥或上海站乘坐高铁前往南昌西站或南昌站，然后转乘汽车或出租车前往进贤。高铁相对飞机更为经济，时间也较为可控。

3. 自驾: 上海自驾到进贤，全程高速公路，路况良好，但路途较远，大约需要8-10小时车程。适合喜欢自由行，且有充足时间的朋友。 自驾可以更灵活地安排行程，沿途也可以欣赏到不同的风景。

建议出行前提前查询交通信息，选择最适合自己的方式。 如果选择高铁或自驾，建议提前预定车票或规划路线。

二、 进贤美食推荐：

进贤的美食以赣菜为基础，口味偏辣鲜香，食材新鲜，烹调方法独特。以下推荐几种必尝的进贤特色美食：

1. 瓦罐汤: 进贤的瓦罐汤享誉省内外，其精髓在于独特的瓦罐和慢火煨制工艺。瓦罐汤种类繁多，例如三鲜瓦罐汤、土鸡瓦罐汤、猪脚瓦罐汤等等，汤汁鲜美，营养丰富。推荐前往当地口碑较好的老字号餐馆品尝。

2. 藜蒿炒腊肉: 藜蒿是进贤的特产，其独特的香味和口感，与腊肉搭配，可谓是绝配。 藜蒿炒腊肉是进贤的一道经典名菜，香辣可口，回味无穷。选择正宗的农家腊肉，口感更佳。

3. 进贤鱼丸: 进贤鱼丸以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。鱼丸肉质细嫩，入口爽滑，汤汁鲜美。可以到当地市场购买新鲜的鱼丸，自己煮汤，也可以在饭店品尝。

4. 炒粉: 进贤的炒粉种类丰富，口感也各有不同。可以选择豆芽炒粉、酸菜炒粉、肉丝炒粉等。 炒粉通常是当地人早餐或午餐的首选，物美价廉。

5. 进贤米粉: 与其他地区的米粉有所不同，进贤米粉口感更具韧性，搭配不同的酱料和配菜，滋味独特。 建议尝试当地特色口味的米粉。

6. 本地特色小吃: 除了以上几道名菜，进贤还有许多值得一试的小吃，例如：糖糕、麻花、油条等等，这些小吃价格便宜，口味地道，是体验当地风土人情的绝佳选择。

三、 美食攻略路线推荐：

以下推荐一条为期两天的进贤美食探店路线，供您参考：

第一天：

上午：抵达进贤县城，入住酒店，稍作休息。

中午：前往当地老字号餐馆，品尝正宗的瓦罐汤和藜蒿炒腊肉。

下午：游览进贤县城，感受当地文化，并寻找一些特色小吃店，品尝糖糕、麻花等小吃。

晚上：选择一家当地评价较高的餐厅，品尝进贤鱼丸和炒粉。

第二天：

上午：前往当地市场，购买一些新鲜的食材，例如藜蒿，体验当地生活。

中午：选择一家农家乐，品尝地道的农家菜，并尝试自己动手制作一些简单的当地小吃。

下午：离开进贤，返回上海。

四、 温馨提示：

1. 进贤的菜肴口味偏辣，不嗜辣的朋友可以提前告知店家。

2. 出行前建议提前预定酒店，特别是节假日。

3. 注意个人卫生和饮食安全。

4. 建议携带一些常用药品，以备不时之需。

5. 当地的一些小吃摊位可能不提供电子支付，建议携带一些现金。

希望这份上海到进贤的美食攻略路线能够帮助您规划一次愉快的美食之旅，祝您旅途愉快！

2025-09-08

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