广州花市美食攻略：品尝羊城花香中的饕餮盛宴248

广州花市，作为岭南地区重要的传统习俗，不仅是赏花的盛会，更是一场美食的饕餮盛宴。在花团锦簇的氛围中，各种特色小吃和地方美食琳琅满目，让人应接不暇。本文将为大家奉上广州花市美食攻略，带你领略羊城花香中的味蕾之旅。

传统小吃

萝卜糕：萝卜糕是广州花市必尝的小吃之一。白萝卜丝与米浆混合蒸制而成，口感软糯爽口，配上酱油或虾酱，味道更加鲜美。

鸡蛋仔：鸡蛋仔外形如蜂窝，酥脆香甜。现烤的鸡蛋仔热气腾腾，外壳酥脆，内里松软，是花市里深受喜爱的小吃。

牛杂：牛杂是广州街头常见的美食。牛杂汤汁浓郁，牛杂软烂入味，配上爽脆的萝卜和香菜，让人回味无穷。

地方美食

艇仔粥：艇仔粥起源于广州西关，以粥底细腻滑润、配料丰富多样而闻名。艇仔粥中的料头有鱿鱼丝、瘦肉、油条、花生等，鲜甜可口，是花市里人气很高的美食。

濑粉：濑粉是广州的一种传统米粉。濑粉呈圆形，口感软滑，搭配猪杂汤、牛肉汤或猪骨汤，鲜美可口，是花市里不可错过的美食。

肠粉：肠粉是广州的又一特色美食。肠粉皮晶莹剔透，包着各种馅料，如虾仁、猪肉、萝卜等，口感滑嫩弹牙，是花市里很受欢迎的小吃。

网红美食

榴莲酥：榴莲酥是近年来花市里很火爆的网红美食。榴莲酥外皮酥脆，内馅香甜软糯，散发着浓郁的榴莲香气，是榴莲爱好者的必尝之选。

猪肚包鸡：猪肚包鸡是源自佛山的特色菜肴。猪肚包鸡以猪肚为外皮，内裹糯米鸡，口感丰富，香气浓郁，是花市里不容错过的美食。

美食推荐地

北京路步行街：北京路步行街是花市期间最热闹的美食街之一。街边摊贩林立，售卖着各种小吃和地方美食。

西关老街：西关老街是广州传统文化气息浓厚的街道之一。老街上分布着许多老字号食肆，可以品尝到正宗的广州味道。

江南西路花市：江南西路花市是广州规模最大的花市之一。花市周边聚集了许多美食摊位，提供着丰富的美食选择。

提醒：花市期间人流量较大，建议大家提前做好攻略，尽量避免高峰时段前往用餐，以免排队等候时间过长。

2024-12-29

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