宝应美食地图：10个不容错过的宝应特色小吃打卡地391

江苏宝应，不仅拥有秀美的自然风光和悠久的历史文化，更以其独特的美食文化而闻名。这里的小吃，承载着宝应人世代传承的饮食记忆，也吸引着无数吃货慕名而来。今天，就让我带你一起探索宝应，打卡那些不容错过的美食宝地！

一、宝应大闸蟹：金秋十月，蟹肥膏满

提起宝应，首先想到的便是大闸蟹。宝应地处里下河地区，水资源丰富，盛产优质大闸蟹。每年秋季，正是品尝大闸蟹的最佳时节，肥美的蟹黄、鲜嫩的蟹肉，让人回味无穷。推荐几个购买和品尝大闸蟹的好去处：宝应县城周边的大型水产市场，以及一些口碑良好的农家乐，都能让你吃到最新鲜、最正宗的宝应大闸蟹。记得一定要选择膏肥黄满、蟹壳坚硬的大闸蟹哦！许多农家乐还会提供蟹黄面、蟹黄汤包等特色菜肴，绝对值得一试。

二、宝应白鱼：鲜嫩可口，味道独特

宝应白鱼是宝应另一道名菜，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。不同于其他鱼类，宝应白鱼拥有独特的清香，烹饪方法多样，无论是清蒸、红烧还是油炸，都能最大程度地保留其鲜美的口感。想要品尝正宗的宝应白鱼，可以前往宝应县城老街上的几家特色小餐馆，那里的大厨往往拥有几十年烹饪白鱼的经验，手法娴熟，味道正宗。

三、宝应烙饼：香脆可口，回味悠长

宝应烙饼是一种特色面食，以其独特的制作工艺和香脆可口的口感深受当地居民喜爱。烙饼的制作过程看似简单，却需要多年的经验积累。烙饼的皮薄馅多，外皮香脆，内馅柔软，一口咬下去，香气四溢，让人欲罢不能。在宝应县城的各个早点摊以及一些小吃店都能轻松找到这种美味的小吃，价格实惠，份量十足。

四、宝应包子：馅料丰富，种类繁多

宝应包子种类繁多，馅料丰富，有鲜肉包、菜包、豆沙包等等，几乎满足了所有人的口味需求。宝应包子的特点在于其皮薄馅大，包子皮松软可口，馅料鲜美多汁，让人吃过之后还想再吃。建议可以前往宝应县城的早点市场，那里汇聚了各种包子铺，你可以尽情挑选自己喜欢的口味。

五、邵伯湖菱角：清甜爽口，营养丰富

邵伯湖位于宝应境内，盛产菱角。邵伯湖菱角个头大，颜色鲜亮，清甜爽口，营养丰富，是秋季的一道美味佳肴。你可以前往邵伯湖周边的一些农贸市场或者一些水果摊购买新鲜的菱角，也可以在当地的餐馆品尝到用菱角制作的各种美味佳肴。

六、其他特色小吃：

除了以上几种，宝应还有许多其他特色小吃，例如：草鸡面（汤鲜味美，鸡肉鲜嫩）、锅贴（外焦里嫩，馅料丰富）、麻油馓子（香脆可口，甜而不腻）等等，这些小吃都值得你细细品味。

七、推荐美食街区：

想要一次性体验多种宝应美食，推荐前往宝应县城的老街以及一些夜市，那里汇聚了各种各样的美食小摊，让你可以轻松找到自己喜欢的口味。

八、用餐建议：

宝应的美食价格普遍实惠，但建议大家在选择餐厅时，要多留意一些评价，选择那些口碑较好的餐厅，这样才能保证用餐质量。