天星桥特色美食寻味之旅：10家不容错过的地道好店361

天星桥，以其秀丽的自然风光和独特的喀斯特地貌闻名于世，而除了令人叹为观止的景色，这里同样隐藏着许多令人垂涎欲滴的特色美食。许多游客在游览结束后，往往意犹未尽，纷纷询问当地有哪些值得推荐的美食店铺。今天，笔者就将多年来探访天星桥的经验总结，为大家推荐十家不容错过的特色美食店铺，带你开启一场味蕾的盛宴。

一、农家乐系列：天星桥周边村落众多，许多村民经营着自家的农家乐，提供新鲜、地道的黔菜。这些农家乐最大的特色在于食材的天然和烹饪方式的朴实。推荐几家口碑较好的：

1. 老王家农家乐: 老王家农家乐以其独特的“雷山蕨根糍粑”闻名。蕨根糍粑是雷山地区的一种传统美食，口感软糯，香甜可口，老王家采用传统的制作方法，保证了蕨根糍粑的正宗口味。除了蕨根糍粑，他们家的酸汤鱼、腊肉炒蕨菜等菜肴也值得一试。建议提前预订，特别是节假日。

2. 阿婆家土菜馆: 这家农家乐最大的特色在于其“原生态”的菜肴。阿婆坚持使用自家种植的蔬菜和自家喂养的鸡鸭鹅作为食材，烹饪方式也极为简单，保留了食材最原始的鲜味。他们家的“岜沙烤鱼”和“野菜炒蛋”非常值得推荐，让人感受到最纯粹的乡村味道。

3. 李家山庄: 李家山庄规模相对较大，环境也较为舒适，适合家庭聚餐。他们家的特色菜是“竹筒饭”和“酸辣土豆丝”。竹筒饭香糯可口，米饭吸收了竹子的清香，而酸辣土豆丝酸爽开胃，是下饭的好菜。

二、特色小吃店：除了农家乐，天星桥也有不少特色小吃店，价格相对实惠，适合游客快速品尝当地特色。

4. 桥头小吃摊: 这个小吃摊位于天星桥景区入口附近，是许多游客的首选。这里提供各种各样的当地小吃，例如“凉粉”、“米豆腐”、“酸萝卜”、“糯米粑粑”等等。价格便宜，味道不错，适合快速解决午餐或晚餐。

5. 老街豆花店: 这家豆花店位于天星桥老街，以其香滑的豆花和丰富的配料而闻名。他们家的豆花是用本地黄豆制作的，口感细腻，配上酸菜、辣椒、葱花等配料，味道鲜美，是当地人早餐的常见选择。

三、餐厅类：对于追求更高档用餐体验的游客，天星桥也有一些环境优雅、菜品精致的餐厅。

6. 天星桥山水餐厅: 这家餐厅位于景区内，拥有良好的景观视野，可以一边欣赏美丽的景色，一边享用美食。他们家的菜品融合了当地特色和现代烹饪技法，菜品精致，服务周到。

7. 苗家风情餐厅: 这家餐厅以其独特的苗族风格装修和菜品而闻名。他们家的特色菜是“苗家酸汤鱼”和“苗家肉卷”，味道独特，值得一试。

四、周边特色推荐（需交通工具）：天星桥周边地区也有一些值得推荐的美食，需要自驾或乘坐交通工具前往。

8. 雷山县城美食街: 雷山县城距离天星桥大约30分钟车程，这里拥有各种各样的餐馆和美食小吃，选择丰富。