广州跑马场周边美食探秘：从地道小吃到米其林推荐344

广州跑马场，不仅是历史的见证，也是美食的聚集地。它周边区域，从老字号食肆到时尚餐厅，从街边小吃到米其林推荐，汇聚了各种风味的美食，满足不同口味的需求。这篇攻略将带你深度探索广州跑马场周边，寻觅那些令人垂涎欲滴的美味佳肴。

一、传统粤菜：老广的味道

跑马场周边保留了不少具有老广特色的粤菜馆，它们秉承着传统的烹饪技艺，食材新鲜，味道地道。例如，在靠近跑马场的老城区，你可以找到一些经营了几十年甚至上百年的老字号餐厅。这些餐厅通常环境古朴，菜品价格适中，但味道却令人惊艳。推荐菜品包括：白切鸡、烧鹅、叉烧、广式炒饭等等。在点菜时，不妨问问店家推荐一些当季的时令菜，往往会有意想不到的惊喜。需要注意的是，老字号餐厅通常需要提前预订，以免久等。

除了传统的粤菜馆，一些新派粤菜餐厅也逐渐兴起，它们在保留传统粤菜精髓的基础上，加入了一些现代元素，菜品更加精致，摆盘也更讲究。这些餐厅环境优雅，服务周到，适合商务宴请或朋友聚会。例如，你可以尝试一些融合了西式烹饪技法的粤菜，或者一些创意菜品，感受不一样的粤菜魅力。

二、西式餐饮：多元化的选择

随着广州国际化程度的提高，跑马场周边也涌现出许多西式餐厅，从意式披萨、法式甜点到美式汉堡，应有尽有。这些餐厅大多环境舒适，服务热情，适合不同场合的需求。如果你想品尝正宗的意式披萨，可以寻找那些由意大利厨师主理的餐厅，他们会使用传统的制作方法，保证披萨的口感和味道。如果你想享受浪漫的烛光晚餐，一些法式餐厅是不错的选择，精致的菜品和优雅的环境，将带给你难忘的用餐体验。

此外，跑马场附近也有一些咖啡馆和茶室，提供各种咖啡、茶饮和甜点，是休闲放松的好去处。在闲暇的午后，你可以坐在舒适的沙发上，品尝一杯香浓的咖啡，阅读一本喜欢的书籍，感受慢生活的魅力。

三、街边小吃：平民美食的盛宴

除了高档餐厅，跑马场周边也隐藏着许多街边小吃摊，它们是广州美食文化的缩影。这些小吃摊通常价格便宜，味道却十分美味，是体验当地风味的好去处。例如，你可以品尝到正宗的广州肠粉、云吞面、艇仔粥等等。这些小吃不仅味道鲜美，而且价格实惠，是预算有限的游客的理想选择。需要注意的是，街边小吃的卫生状况可能参差不齐，选择时要谨慎。

四、米其林推荐：高品质的享受

近年来，广州的餐饮业蓬勃发展，一些餐厅获得了米其林的推荐，其中一些位于跑马场周边。这些餐厅菜品精美，服务一流，价格相对较高，但绝对值得一试。如果你想体验高品质的餐饮服务，不妨选择这些米其林推荐餐厅，感受美食的极致享受。需要注意的是，这些餐厅通常需要提前很久预订。

五、实用小贴士

1. 提前预订：特别是周末和节假日，热门餐厅需要提前预订，以免久等。
2. 选择合适的餐厅：根据自己的预算和口味选择合适的餐厅，不要盲目跟风。
3. 注意卫生：选择卫生条件良好的餐厅，避免肠胃不适。
4. 了解当地风俗：尊重当地风俗习惯，文明用餐。
5. 交通方式：跑马场周边交通便利，可以选择地铁、公交车或出租车。

总而言之，广州跑马场周边拥有丰富的美食资源，从传统的粤菜到时尚的西餐，从街边小吃到米其林推荐，都能满足你的味蕾。希望这篇攻略能帮助你更好地探索广州跑马场周边的美食，享受一场美味的盛宴。

2025-06-23

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