泉州探味之旅：10个不容错过的地道美食打卡地82

泉州，一座历史文化名城，不仅拥有着悠久的历史和灿烂的文化，更以其丰富的美食资源而闻名遐迩。这里汇聚了闽南地区各种特色小吃，从甜到咸，从清淡到浓郁，都能满足你挑剔的味蕾。今天，笔者就带大家一起开启一场泉州美食探秘之旅，推荐10个不容错过的地道美食打卡地，让你真正体验泉州的“食在泉州”的魅力！

1. 中山路步行街：老字号云集，小吃天堂

中山路步行街是泉州最热闹的商业街区之一，也是美食爱好者的天堂。这里聚集了众多老字号小吃店，例如：
郑成功路手抓饼：外皮酥脆，内馅丰富，是早餐或下午茶的绝佳选择。
老牌花生汤：香浓的花生汤，甜而不腻，搭配油条或烧饼，是当地人早餐的经典搭配。
清净寺烧烤：夜晚的清净寺周围，各种烧烤摊位琳琅满目，烤鱿鱼、烤虾、烤生蚝等，鲜香四溢。

漫步中山路，你不仅能品尝到各种地道小吃，还能感受到泉州这座城市的活力与魅力。

2. 涂门街：古街风情，特色小吃遍布

涂门街是一条充满古色古香的街道，这里保留着许多古老的建筑，同时也是美食的聚集地。漫步在古街之中，你能够发现许多隐藏在巷弄深处的特色小吃店，例如：
虾面：泉州的虾面以其鲜美的汤底和丰富的配料而闻名，是来泉州必尝的美食之一。
春卷：泉州春卷皮薄馅多，种类繁多，无论是鲜肉还是海鲜馅料，都让你回味无穷。
面线糊：这是一种口感滑顺，营养丰富的粥类食物，尤其适合在寒冷的冬天食用。

在涂门街，不仅能品尝美食，还能感受浓厚的历史文化氛围。

3. 西街：异域风情，特色餐厅林立

西街，曾是泉州对外贸易的重要港口，如今保留着浓厚的异域风情。这里聚集了许多特色餐厅，提供各种不同国家的美食，让你不出国门就能体验世界各地的美食文化。当然，也不乏一些融合了西式元素的闽南菜馆，提供更加新颖独特的用餐体验。

4. 洛阳桥：品味历史，享受美食

洛阳桥是泉州的标志性建筑之一，在欣赏完雄伟的桥梁之后，不妨在桥边寻找一些小吃摊位，品尝当地特色小吃，感受历史与美食的完美融合。许多小摊贩会卖一些新鲜的海鲜小吃，配上洛阳桥的景色，别有一番滋味。

5. 鲤城老街：老城风貌，地道小吃

鲤城老街保留着泉州老城区的风貌，这里的小吃大多是老字号，口味地道，价格实惠。你可以在这里找到许多传统的闽南小吃，例如：姜母鸭、蚵仔煎等等。漫步老街，感受浓厚的生活气息，品尝最正宗的泉州味道。

6. 开元寺周边：千年古刹，美食环绕

开元寺是泉州著名的佛教寺庙，寺庙周边也聚集了不少美食摊位和餐厅，你可以一边感受古刹的庄严氛围，一边品尝美味佳肴。一些小店提供素食料理，与开元寺的氛围相得益彰。

7. 府文庙：历史文化与美食的交融

府文庙是泉州的文化地标之一，在参观完文庙之后，不妨在周边寻找一些特色餐厅或茶馆，品尝当地特色美食，感受历史与文化的沉淀。

8. 美食街：汇集各种特色美食