铁岭探店宝典：10家不容错过的特色美食新店59

铁岭，这座充满活力与历史的城市，不仅拥有深厚的文化底蕴，更以其独特的美食魅力吸引着众多食客。近年来，铁岭涌现出一批风格各异、特色鲜明的新店，为这座城市增添了更多舌尖上的惊喜。今天，笔者就将化身铁岭美食探店达人，为大家推荐十家值得一试的全新餐厅，涵盖不同菜系和价位，满足你对美味的所有期待！

1. 东北特色菜新派演绎：老边饺子坊（新店）

老边饺子，是铁岭乃至东北地区的经典美食，这家新开的饺子坊在传统的基础上进行了大胆创新。除了保留经典猪肉白菜馅等传统口味外，还推出了许多新奇的馅料组合，例如：小龙虾饺子、松茸菌菇饺子等，让老少皆宜的老边饺子焕发出新的活力。他们家的饺子皮薄馅大，汤汁鲜美，绝对是值得推荐的一家东北特色饺子店。值得一提的是，他们家的特色蘸酱也别具一格，是提升饺子口感的秘密武器。

2. 精致小资西餐：米其林级厨师主理的“西式小馆”

这家新开的西式小馆，主厨是一位曾在米其林餐厅工作过的资深厨师，他将精致的西式料理与铁岭本地食材巧妙融合，打造出别具特色的西餐体验。例如，他将铁岭特产的榛子融入到鹅肝酱中，创造出令人惊艳的味觉碰撞。餐厅环境优雅舒适，适合情侣约会或朋友聚餐。

3. 地道川菜风味：麻辣诱惑火锅店

想体验舌尖上的火辣？那就一定要来这家新开的川菜火锅店。他们家的火锅汤底浓郁香醇，麻辣鲜香，各种菜品新鲜爽口，绝对能满足你对川菜的全部幻想。不仅如此，他们还贴心地准备了多种不同辣度的汤底，以满足不同顾客的需求，就算是不能吃辣的朋友也能找到适合自己的选择。当然，川菜的经典菜品也一个不少，麻婆豆腐、宫保鸡丁等都值得一试。

4. 创意料理：融合菜系餐厅“味蕾的探索”

这家餐厅以其大胆创新的融合菜系而闻名。主厨将东西方料理巧妙结合，创造出许多令人意想不到的美食惊喜。例如，他将日式寿司与东北特色食材相融合，打造出独特的“东北风味寿司”。餐厅的氛围也相当独特，充满艺术气息，非常适合文艺青年打卡。

5. 日式料理：铁岭首家正宗拉面店

这家新开的拉面店，主打正宗的日式拉面，汤底浓郁，面条劲道，配料丰富，绝对是拉面爱好者的天堂。除了传统的豚骨拉面外，他们还提供许多其他口味的拉面，例如：味噌拉面、酱油拉面等等，总有一款能满足你的味蕾。

6. 韩式料理：烤肉盛宴“韩式炭火”

想体验韩式烤肉的魅力？这家新开的韩式烤肉店绝对值得一试。他们家的肉质鲜美，腌制入味，搭配各种小菜和酱料，吃起来鲜香可口。此外，他们家的环境也相当不错，干净卫生，舒适温馨，适合家庭聚餐。

7. 港式茶餐厅：正宗港式点心“东方明珠”

想品尝正宗的港式点心？这家新开的茶餐厅绝对是你的不二之选。他们家的点心种类丰富，味道正宗，从经典的虾饺烧麦到创意新品，都能让你大饱口福。此外，他们家的奶茶也值得推荐，香醇浓郁，口感顺滑。

8. 特色小吃：铁岭特色小吃一条街

铁岭有很多特色小吃，例如：铁岭酸菜、铁岭熏肉等等，最近新开了一条小吃街，汇集了各种铁岭特色小吃，让你一次性尝遍铁岭的美味。这是一条性价比超高的小吃街，适合想要尝试各种铁岭特色小吃的朋友们。

9. 甜品店：颜值与美味并存的“甜品王国”

这家新开的甜品店，不仅甜品颜值高，而且味道也相当不错。各种精致的甜品，从蛋糕到冰淇淋，应有尽有，绝对是甜品爱好者的天堂。他们家的装修风格也十分小清新，非常适合拍照打卡。