前门老街地道美食寻味指南：10家特色餐厅推荐17

前门大街，作为北京的标志性景点之一，不仅拥有厚重的历史文化底蕴，更是一处汇聚了老北京特色美食的宝地。漫步前门，琳琅满目的店铺中，除了古色古香的建筑，更能吸引你的，是那扑鼻而来的各种地道小吃和精致菜肴的香味。今天，笔者就带大家深入探寻前门大街，推荐十家特色餐厅，让您在游览古迹的同时，也能享受到地道的北京味蕾盛宴。

一、老字号传承：

前门大街保留着不少老字号餐饮店，它们是北京饮食文化的活化石，不仅菜品正宗，更蕴含着悠久的历史故事和精湛的烹饪技艺。推荐以下两家：

1. 都一处烧麦馆：这家百年老店，以其皮薄馅大的烧麦而闻名。其烧麦选料考究，制作精细，入口鲜香，是品尝老北京传统风味的绝佳选择。除了烧麦，其包子、油条等也颇具特色。建议早点前往，以免排队过久。地址：前门大街20号。

2. 全聚德烤鸭店（前门店）：全聚德，无需赘述，是北京烤鸭的代名词。前门店位于前门大街黄金地段，装修古朴典雅，环境舒适。除了经典的烤鸭，这里还提供各种北京特色菜肴，让您一次性体验北京菜的精髓。建议提前预订，以避免久候。地址：前门大街26号。

二、特色小吃：

除了老字号，前门大街也遍布着各种特色小吃店，满足您对北京街头美食的各种幻想。

3. 爆肚冯：爆肚是北京的特色小吃之一，爆肚冯以其新鲜、脆嫩、味美而闻名。这里可以品尝到各种不同部位的爆肚，配上特制调料，口感独特，令人回味无穷。地址：前门大街（具体位置建议提前查询）。

4. 奶酪魏：奶酪魏的奶酪是老北京的传统甜食，口感细腻，香甜可口。一口奶酪，一口茶，是悠闲午后最惬意的享受。地址：前门大街（具体位置建议提前查询）。

5. 护国寺小吃（前门店）：护国寺小吃是北京老字号小吃品牌，前门店汇集了各种北京特色小吃，例如豌豆黄、艾窝窝、驴打滚等，方便游客一次性品尝多种经典口味。地址：前门大街（具体位置建议提前查询）。

三、新派京菜：

除了传统美食，前门大街也涌现了一些新派京菜餐厅，在保留传统风味的基础上，加入了现代元素，菜品更加精致，口味更加多元化。

6. [餐厅名称一]： (此处需补充一家新派京菜餐厅名称及简短介绍，例如菜品特色、环境氛围等。建议选择一家口碑良好，装修风格与前门整体氛围相符的餐厅。) 地址： (需补充地址)