揭秘上海地道早点天堂,开启味蕾之旅126


引言上海,这座繁华的国际大都市,不仅以其摩天大楼和时尚文化著称,更以其诱人的美食而闻名。而上海的早餐,更是当地饮食文化中不可或缺的一部分,汇聚了各种令人垂涎的美味。本文将带领大家踏上上海美食早餐攻略之旅,探索那些藏匿于弄堂中的老字号早点铺,品味这座城市鲜活的市井风情。

老字号豆浆店:光亮豆浆光亮豆浆位于黄浦区人民路,是上海的百年老字号。这里的手工豆浆醇香细腻,豆味浓郁,不仅是当地居民的最爱,更是众多游客慕名而来的打卡地。除了豆浆,光亮豆浆的油条也是一大特色,外酥里嫩,金黄脆香,与豆浆搭配,开启美好的一天。

传统小笼包:佳家汤包佳家汤包坐落于黄浦区小南门,是一家40多年的老店。这里的汤包皮薄馅满,汤汁鲜美,一口咬下去,汤汁在口中迸发,让人回味无穷。除了汤包,佳家汤包的生煎包也颇受好评,外皮煎得焦香酥脆,内馅软嫩多汁,令人欲罢不能。

网红锅贴:小杨生煎小杨生煎是上海家喻户晓的网红锅贴店,在上海拥有众多分店。这里的锅贴以其皮薄馅大著称,底部煎得金黄焦脆,顶部撒上白芝麻,香气扑鼻。一口咬下去,汤汁四溢,鲜肉馅香嫩可口,让人大快朵颐。

经典蟹黄汤包:南翔馒头店南翔馒头店位于上海南翔古镇,是百年老字号,以其蟹黄汤包闻名天下。这里的蟹黄汤包皮薄如蝉翼,晶莹剔透,内馅鲜香十足,蟹黄肥美细腻,吃一口让人齿颊留香,回味无穷。

特色葱油饼:葱油饼大王葱油饼大王是位于上海静安寺的一家小摊,以其香酥可口的葱油饼而深受食客喜爱。这里的葱油饼现点现做,饼皮层次分明,外酥里嫩,葱花香气扑鼻。再搭配一口热腾腾的豆浆,是上海人最地道的早餐之选。

温馨提示* 上海的早点店一般营业时间较早,建议在上午7点左右前往,可以避免排队。
* 上海的早点大多以面食和点心为主,如小笼包、生煎、豆浆等,可根据个人喜好选择。
* 上海的早点店通常人流量较大,请注意保持秩序,耐心排队。
* 上海的早点街巷众多,如人民路早点一条街、南翔古镇早点一条街等,可根据需要选择前往。

2024-12-29


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